< Previousโรงแรมสแตรนิดิ์ (Strand Hotel) ต้ัวัอาคารัต้ั � งอย้่บนถนน Strand รัิมแม่นำ�าย่างกุ�ง สรั�างขึ�น ใน พื่.ศ. 2444 โดียสองพื่ี�น�องชิาวั อารั์เมเนียน เจ�าของกิจการัโรังแรัม ในเม่องปีนังของมาล้ายา หรั่อมาเล้เซ่ีย ในปัจจุบัน รัวัมท่ั � งสิงคโปรั์ ก่อนจะ ขยายกิจการัมายังเม่องย่างกุ�ง โรังแรัมมี 3 ชิั � น ปรัะกอบดี�วัยห�องพื่ัก เพื่ียง 31 ห�อง จัดีต้กแต้่งอย่าง สวัยงามดี�วัยภาพื่ถ่ายปรัะวััต้ิศาสต้รั์ เฟอรั์นิเจอรั์สุดีหรั้พื่รั�อมท่ั � งมีการั แสดีงดีนต้รัีอย่างพื่ิณเมียนมา หรั่อ Pattala(เครั่�องดีนต้รัีคล้�ายรัะนาดี ท่ำาจากไม�ไผู้่) ในบรัิเวัณชิั � น 1 JIB JIB‘S DESTINATION สำานิักงานิเล้ขาธิิการคณะรัฐมนิตรี (The Secretariat of Yangon) อาคารัสถาปัต้ยกรัรัมโคโล้เนียล้ท่ี�มีขนาดีใหญ่ท่ี�สุดีใน ย่างกุ�ง สรั�างขึ�นในปี พื่.ศ. 2445 โดีดีเดี่นดี�วัยโครังสรั�างสไต้ล้์วัิกต้อเรัียน คล้าสสิกท่ี�สมบ้รัณ์ดี�วัยอิฐ์แดีงแล้ะซุ่�มโค�งของเฉล้ียงท่ี�เรัียงรัาย เสาเป็นแบบคอรัินเธียนเสรัิมหน�าจั � วัใหญ่ ต้ึกนี�เคยเป็นท่ี�ท่ำาการัของ รััฐ์บาล้เก่าต้ั�งแต้่สมัยอังกฤษปกครัองเมียนมา เคยเป็นท่ี�ท่ำาการัของ สำานักงานข�าหล้วังอังกฤษแห่งเมียนมา อาคารัรััฐ์สภา แล้ะเป็นท่ี�ท่ำาการั ของคณะรััฐ์มนต้รัีเมียนมาในยุคหล้ังไดี�รัับเอกรัาชิจากอังกฤษ ต้ัวัต้ึก สรั�างเป็นรั้ปต้ัวั U เดีิมมี 16 โดีม แต้่เหล้่อรัอดีมา 8 โดีม ปัจจุบัน บ้รัณะเสรั็จสมบ้รัณ์เก่อบหมดีแล้�วั โซ่นหล้ักของสำานักงานเล้ขาธิการั ไดี�ปรัับเปล้ี�ยนให�เป็นห�องจัดีแสดีงวััฒนธรัรัม พื่่�นท่ี�จัดีแสดีงนิท่รัรัศการั แล้ะหอศิล้ป์ รัวัมถึงเป็นแหล้่งชิอปปิงงานฝีม่อของเมียนมา โดียมี พื่่อค�าแม่ค�าขายทุ่กอย่างต้ั � งแต้่เครั่�องเขินจนถึงเครั่�องปรัะดีับหยก เรามี 8 อาคารแนิะนิำาให้คุณ จิ๊ดิไว้ในิล้ิสต์ห้ามพล้าดิชม 60JIB JIB MAGAZINE I 2023อาคารศาล้ส่ง (High Court) อาคารัสไต้ล้์ วัิคต้อเรัียนนีโอคล้าสสิกอีกหล้ังท่ี�ต้ั � งอย้่ใจกล้าง ย่างกุ�ง ต้รังข�ามกับ Independence Park สรั�างเสรั็จในปี พื่.ศ. 2454 มีหอนาฬิิกาขนาดี ใหญ่ท่ี�สามารัถสังเกต้เห็นไดี�จากภายใน Maha Bandula Park สะท่�อนกล้ิ�นอายของต้ะวัันต้ก อย่างชิัดีเจน เคยเป็นสถานท่ี�ต้ัดีสินคดีีของ บรัรัดีาผู้้�พื่ิพื่ากษาแล้ะตุ้ล้าการัรัะดีับส้งในชิ่วัง อาณานิคม ไดี�ชิ่�อวั่าเป็นอาคารัหล้ังแรัก ๆ ในย่างกุ�งท่ี�มีห�องนำ�ารัะบบท่่อปรัะปา แล้ะ รัะบบไฟฟ้าใชิ�อย่างเป็นกิจจะล้ักษณะ YANGON, MYANMAR MARCH APRIL 2023 61JIB JIB MAGAZINE I 2023การที่่าเรือเมีียนมีา (Myanma Port Authority) ต้ัวัอาคารัเดีิมเคยเป็น สำานักงานใหญ่ของบรัิษัท่ Irrawaddy Flotilla Co. ครัั � งหนึ�งเคยเป็นสำานักงานใหญ่ของท่่าเรั่อ ท่ี�พื่ลุ้กพื่ล้่านท่ี�สุดีเป็นอันดีับสองของโล้กรัอง จากนครันิวัยอรั์ก โครังสรั�างของอาคารัเป็น สไต้ล้์นีโอคล้าสสิกโดียมีเสาคอรัินเธียนยาวั ต้ล้อดีท่ั�งสองดี�านของอาคารั ควัามโดีดีเดี่น สะดีุดีต้าของอาคารัค่อหอคอยท่ี�มีหล้ังคาแหล้ม แล้ะหน�าต้่างโค�งส้งจรัดีขอบฟ้ารัิมแม่นำ�า 62JIB JIB MAGAZINE I 2023อาคารสุำานักงานบััญชีีที่ั � วไป (Accountant General’s Office) มีโครังสรั�างแบบโคโล้เนียล้สุดีคล้าสสิกบนถนนปันโซ่ดีัน ปัจจุบันเป็นแหล้่งจัดีท่ำาบัญชิีแล้ะปรัะมวัล้ รัายไดี�ท่ั � งหมดีจากกิจการัแล้ะสินค�าต้่าง ๆ ไม่วั่าจะเป็นเกล้่อ การัรัถไฟ ศุล้กากรั การัไปรัษณีย์ โท่รัเล้ข หรั่อแม�แต้่รัายไดี�จากการัค�าฝิ � น อีกท่ั � งยังเกี�ยวัข�องกับรัะบบการัเงินของเมียนมา ท่ี�จะป้อนเหรัียญแล้ะธนบัต้รัเข�าส้่รัะบบเศรัษฐ์กิจ อาคารโรว์ แอนิดิ์ โค (Rowe & Company Building) ปัจจุบันเป็นสำานักงานใหญ่ของ ธนาคารั AYA สรั�างเสรั็จในปี พื่.ศ. 2454 แล้ะเป็นท่ี�ต้ั � งของห�างสรัรัพื่สินค�าท่ี�ใหญ่ท่ี�สุดีแห่งหนึ�งในเอเชิีย ต้ะวัันออกเฉียงใต้� ใน พื่.ศ. 2503 รััฐ์บาล้ยึดีครัองอาคารัหล้ังนี�แล้ะเปล้ี�ยนเป็นสำานักงานต้รัวัจคนเข�าเม่อง จนถึง พื่.ศ. 2548 มีล้ักษณะเฉพื่าะค่อหน�าต้่างโค�งแล้ะหอคอยโดีมต้รังกล้างซ่ึ�งท่ำามุม 45 องศาจากถนน ศาล้าว่าการเม่องย่างกุ้ง (Yangon City Hall) ต้ั � งอย้่ท่างท่ิศเหน่อของ Maha Bandula Park เป็นอาคารั หล้ังใหญ่ท่ี�ไดี�รัับการัออกแบบโดียสถาปนิกชิาวัเมียนมา แล้ะ สรั�างขึ�นในชิ่วังท่ศวัรัรัษ 1930 อาคารัหล้ังนี�สะท่�อนศิล้ปวััฒนธรัรัมแล้ะควัามเป็นเมียนมา ไดี�อย่างเดี่นชิัดี หล้ังคามีล้ักษณะเป็น ‘เปี�ยะต้ั � ดี’ (Pyatthat) คล้�ายกับปรัาสาท่ขนาดีเล้็ก ยอดีบนสุดีมีล้ักษณะปล้ายแหล้ม คล้�ายฉัต้รัมีพื่ญานาคหรั่อง้ยักษ์ต้ามควัามเชิ่�อในศาสนาพืุ่ท่ธ แล้ะพื่รัาหมณ์ฮินดี้อย้่บรัิเวัณท่างเข�าแล้ะออกท่ั � งสองข�าง สีของอาคารัแต้่แรักเป็นสีครัีม ค่อยเปล้ี�ยนมาเป็นสีม่วังอ่อน แล้ะสีขาวัในปัจจุบัน YANGON, MYANMAR MARCH APRIL 2023 63JIB JIB MAGAZINE I 2023ตัลาดืโบั-ยก อองซึ่าน (Bogyoke Aung San Market) สถานท่ี�ชิอปปิงท่ี�มี ชิ่�อเสียงมากท่ี�สุดีในเมียนมา มีสินค�าหล้ากหล้าย แล้ะเป็น แหล้่งรัวัมของฝากนานาชินิดี แต้่ควัามพื่ิเศษของต้ล้าดีนี� ค่ออาคารัแบบวัิกต้อเรัียนท่ี�สรั�างขึ�นในชิ่วังต้�นศต้วัรัรัษ ท่ี� 20 เอกล้ักษณ์โดีดีเดี่นเต้ะต้าค่อโดีมต้รังกล้าง หน�าจั � วั สามชิั � น หล้ังคาโค�ง แล้ะรัาวับันไดีต้รังกล้าง JIB JIB‘S DESTINATION 64JIB JIB MAGAZINE I 2023按照自己的计划去探索仰光的建筑遗产。 作为 1824 年至 1948 年的英国殖民地，缅甸联邦共和国拥有众 多优雅的西方风格的历史建筑，供当今游客参观。仰光的四个主要 街道，即潘索丹路 (Pansodan Road)、苏雷佛塔路 (Sule Pagoda Road)、玛哈班杜拉路 (Maha Bandula Road) 和玛哈 班杜拉公园路 (Mahar Bandula Park Road)，拥有著名的维多利 亚时代遗址。以下是推荐给您的八座建筑。 仰光秘书处 (The Secretariat of Yangon) 是该市最大的殖民时 期的建筑，它建于 1902 年，具有经典的维多利亚风格和衬砌拱 门。超越时代的那八个圆顶已经得到了全面修复，如今已成为国家 的文化展示场所。 独立公园 (Independence Park) 对面的高等法院 (The High Court) 是建于1911年的新古典主义维多利亚式建筑。远远望去， 巨型的钟楼清晰地体现出西方建筑风格的影响。它被认为是仰光首 批拥有管道和电力系统的建筑之一。 仰光市政厅 (Yangon City Hall) 坐落于玛哈班杜拉公园的北面。 它建于 1930 年代，是由缅甸建筑师设计，屋顶是帕亚塔 (Pytthat) 的风格。建筑原本是灰白色，现在变成淡紫色和白色。 今天，Rowe & Company Building是 AYA 银行的总部，但在 1960 年，这里是东南亚最大的百货公司。弧形的窗户和中央圆顶 是这座建筑的亮点。 斯特兰德酒店 (Strand Hotel) 位于仰光河畔斯特兰德路，它是由 两个亚美尼亚兄弟于 1901 年建造而成的。这家三层楼酒店设备 齐全，既是历史的见证，也是缅甸木琴帕塔拉演奏娱乐的地方。 缅甸港务局 (Myanmar Port Authority)曾经是仅次于纽约的世界 第二繁忙港口，采用新古典主义风格设计，两侧采用科林斯柱式风 格。它的尖形屋顶和拱形窗户也同样吸引人。 总会计师办公室 (Accountant General’s Office) 是潘索丹路上 的经典殖民建筑，目前是政府的财务部门。 昂山市场 (Bogyoke Aung San Market) 是仰光最受欢迎的 购物场所，建于维多利亚时代，中央圆顶和弧形屋顶是这里的建筑 特色。 Being a British colony from 1824-1948, the Republic of the Union ofMyanmar has numerous historical buildings in elegant Western style for visitors nowadays to imbue. The four main streets in Yangon, namely Pansodan, Sule Pagoda, Maha Bandula and Mahar Bandula Park, are armed with notable Victorian sites. Here are the eight buildings you should include in your must-see list. The Secretariat of Yangon is the largest colonial architecture in the city which was built back in 1902, distinguished with classic Victorian style and lining arches. The eight domes that surpassed the time received complete restoration and today act as the cultural showcase venue of the nation. The High Court opposite Independence Park is the Neo-classic Victorian architecture that was done in 1911. The mega clock tower was noticeable afar and reckons the Western influence vividly. It is believed to be among the first buildings in Yangon with pipeline and electricity systems. Yangon City Hall sits in the north of Maha Bandula Park. It was built in 1930s and designed by a Myanmar architect with Pytthat roof. Originally the building was painted off-white before it turned light purple and white at present. Today, Rowe & Company Builing is the head office of AYA bank but back in 1960, it housed the largest department store in South East Asia. The curved windows and center dome are the highlights of this building. Strand Hotel on Strand road besides Yangon River was built in 1901 by two Armenian brothers. This three-story hotel displays historical photos amidst well-appointed ambience while the Pattala was played to serenade the place. Once the world’s second busiest port after New York, Myanma Port Authority was designed in Neo-classic style with Corinthian orders on both sides of the building. Its pointed roof and high curved windows are equally attractive. Accountant General’s Office is the classic Colonial building on Pansodan road which is the government’s financial department at present. The most popular place to shop in Yangon, Bogyoke Aung San Market was built in Victorian glimpse with center dome and curved roof. นอกจากสถ่าป็ัตยกรรมอลังการ 8 แห่งนี� ยังมีต้กเก่าน่าที่้�งอีกมากมายตามตรอก ซอกซอยและตามรายที่างให้คุณเก็บิภาพื่ ไดี้ย้อนกาลเวลากลับิไป็ในช่วงอาณานิคม เฟ้้�องฟู้ บิางอาคารอาจถู่กที่ิ�งร้าง ที่รุดีโที่รม รอการบิูรณะ หลายอาคารอาจป็รับิเป็ลี�ยน หน้าที่ี�ดีั�งเดีิมของตัวเองไป็ แต่สิ�งที่ี�ทีุ่กสถ่านที่ี�มีพื่รั�งพื่ร้อมค่อคุณค่าของป็ระวัติศาสตร์ ที่ี�ยังย่นยงอย่างสง่าผู้่าเผู้ย ยินดีีบิอกเล่าความเป็็นมาของตัวเองให้เราไดี้เรียนรู้ จ้งเป็็นการเดีินเที่้าในย่างกุ้งที่ี�ให้มากกว่าเพื่ียงความเพื่ลิดีเพื่ลินเจริญใจ // YANGON, MYANMAR MARCH APRIL 2023 65JIB JIB MAGAZINE I 2023chaoengaoei พบพระ ตาก Phop Phra Tak yu_kalttt ถ้ำำานาคีี นำาตกตาดโพธิ์์� อ.บ้านแพง จ. นคีรพนม ให้นิกแอร์พาไปิ IG HOT SPOT Don Mueang International Airport nok_air หากคุณเป็นนักเดืินที่างของนกแอร์ เพียงใสุ่#ให้นกแอร์พาไป #ที่ี�หน่�งในใจ #บัินกับันกแอร์#ชีอบันกแอร์ ในจุดืหมีาย ที่ี�คุณชีื�นชีอบั โพสุตั์ลง Instagram แล้วเปิดืเป็นสุาธุารณะ ผืู่้ที่ี�ไดื้รับัคัดืเลือกมีา ลงนิตัยสุาร JIB JIB คอลัมีน์ IG Hot Spot เพราะทีุ่กการเดืินที่างล้วนสุร้างความีที่รงจำา อันลำ�าค่า ไมี่ว่าจะเป็นเสุ้นที่างที่ั � งในและตั่างประเที่ศ หากมีีเสุ้นที่างใดืที่ี�คุณชีื�นชีอบัก็#ให้นกแอร์พาไป สุร้างความีสุุขแห่งการเดืินที่างครั � งใหมี่ที่ี�คุณ ไมี่มีีวันลืมีเลือน บ่อเกลืือ จ. น่าน aric_haupbahnhof 3ที่่าน จะไดื้รับัรางวัล กระเป๋าดืินสุอ Life Vest ที่่านละ 1 รางวัล จากสุายการบัินนกแอร์ สุ่งตัรงถิ่่งบั้านคุณ 66THE BEACH RETREAT Best Western Plus Carapace Hotel Hua Hin Take a break from the hustle and bustle and chill out by the beach in Hua Hin. Feel the touch of the sea at Best Western Plus Carapace Hua Hin, a stylish resort nestled on the shores of Khao Tao, a quiet beachfront enclave just south of Hua Hin. With its free-flowing organic design and fantastic facilities, this is the perfect place to unwind and be blessed by the beauty of nature, just 10 minutes south of Hua Hin and 2.5 hours drive from Bangkok approximately. Stay in a choice of 380 contemporary rooms and suites, all set around large freeform lagoon pools that flow through the resort. On the ground floor, pool access rooms allow guests to step straight into the inviting water from their private terrace, while the family suites are ideal for multi-generational vacations. Visitors can relax in a choice of three refreshing pools, including a lagoon pool, beachfront pool and the Aqua Play Zone with multiple water slides for kids! Light bites and memorable meals can be enjoyed at the bright all- day dining restaurant, beach club or pool bar, and a large flexible function space creates a stunning setting for out-of-town events and one-of-a-kind weddings. Every room is fully equipped with signature bedding, a working desk, LED TV, minibar, electric kettle and complimentary Wi-Fi, along with a balcony or terrace with views of the gardens, pools, mountains or sea. Whether you’re seeking a romantic couple’s getaway for a fun-filled family break, Best Western Plus Carapace Hua Hin will immerse you in the serenity of the sea. P: +66 32 512 456 E: rsvn@bwpluscarapace.com bwpluscarapace.comจัดีท่รัิปพื่ักรั�อนยาวั ๆ กินอิ � ม เท่ี�ยวัเพื่ล้ิน รัับล้มรัิมชิายท่ะเล้ หน้าร้อนมีาเยือนแล้ว ไดื้เวลาจัดืที่ริปพักร้อนยาว ๆ กินให้อิ � มี เที่ี�ยวให้เพลิน รับัลมีริมีชีายที่ะเล พร้อมีชีอปปิงสุินค้า GI ไที่ย สุินค้าที่ี�ไดื้รับัการข่�นที่ะเบัียนสุิ � งบั่งชีี�ที่างภูมีิศาสุตัร์จากกรมีที่รัพย์สุิน ที่างปัญญา ในจังหวัดืริมีชีายที่ะเลที่ี�ครบัครันไมี่ว่าจะเป็นอาหาร ผื่ลไมี้ หรือของฝาก มีากดื้วยคุณภาพและเอกลักษณ์ที่ี�ไมี่เหมีือนใคร ปลำากูุเลำาเค็มิต่ากูใบ ปลากุุเลาเค็็มตากุใบ (Tak Bai Salted Kulao Fish) เป็นปลาเค็็มรสชาติไม่เค็็มจััด เน้�อแน่น เนียนละเอียด ผิิวเรียบ ตึงสวย เม้�อทอดสุกุจัะฟูู มีกุลิ � นหอม เป็นเอกุลักุษณ์์ ผิลิตจัากุปลากุุเลาสดตามกุรรมวิธีี ที�ส้บทอดกุันมาในพื้้�นที�อำาเภอตากุใบ จัังหวัดนราธีิวาส เจ้าของสุินค้า: นางปัญจัพื้ร พื้ันธีเสน 66/1 หมู่ 4 ตำาบลเจั๊ะเห อำาเภอตากุใบ จัังหวัดนราธีิวาส 96110 โที่ร. 089 977 2419, 044 686 157 เจ้าของสุินค้า: นางพื้รจัรัส ปฐมศิิริกุุล 40/1 หมู่ 3 ตำาบลเจั๊ะเห อำาเภอตากุใบ จัังหวัดนราธีิวาส 96110 โที่ร. 086 963 6422 สับปะรดภููเกู็ต่ สับปะรดภูเกุ็ต (Phuket Pineapple) เป็นสับปะรดกุลุ่มสายพื้ันธีุ์ค็วีน เน้�อหวานกุรอบ กุลิ � นหอม มีเย้�อใยน้อย แกุนผิลมีค็วามกุรอบ สามารถรับประทานได้ เพื้าะปลูกุในจัังหวัดภูเกุ็ต เจ้าของสุินค้า:วิสาหกุิจัชุมชนสับปะรดภูเกุ็ต (นายวิชัย แซ่่ตัน) 99/1 หมู่ 4 ตำาบลศิรีสุนทร อำาเภอถลาง จัังหวัดภูเกุ็ต 83110 โที่ร. 081 271 4598 เจ้าของสุินค้า: นายนิค็ม เน้�องนรา 72/6 หมู่ 2 ตำาบลศิรีสุนทร อำาเภอถลาง จัังหวัดภูเกุ็ต 83110 โที่ร. 081 569 5381 กูาแฟเมิ่องกูระบ่� กุาแฟูเม้องกุระบี� (Muang Krabi Coffee) เป็นกุาแฟูโรบัสต้า สายพื้ันธีุ์พื้้�นเม้อง ที�ปลูกุบนพื้้�นที�ราบ หร้อ ที�ราบเชิงเขา ที�มีค็วามอุดมสมบูรณ์์สูง ด้วยกุรรมวิธีีกุารผิลิตมาตรฐาน เป็นกุาแฟูสาร กุาแฟูค็ั�ว และกุาแฟูค็ั�วบด มีค็่าค็าเฟูอีนร้อยละ 1.5 - 4 ของนำ�าหนักุ รสชาติขม เข้มข้น และกุลมกุล่อม เป็นเอกุลักุษณ์์เฉพื้าะตัว ผิลิตในพื้้�นที�จัังหวัดกุระบี� เจ้าของสุินค้า:กุลุ่มวิสาหกุิจัชุมชนกุลุ่มแปรรูปกุาแฟูสด สตรีค็ลองท่อมเหน้อ 99/4 หมู่ 2 ตำาบลค็ลองท่อมเหน้อ อำาเภอค็ลองท่อม จัังหวัดกุระบี� 81120 โที่ร. 086 949 9160, 081 095 9890 เจ้าของสุินค้า: กุลุ่มสตรีเทศิบาลตำาบลค็ลองท่อมใต้ 223/2 หมู่ 2 ตำาบลค็ลองท่อมใต้ อำาเภอค็ลองท่อม จัังหวัดกุระบี� 81120 โที่ร. 087 498 4991, 075 640 279 ปลำากูะพงสามินำ�าที่ะเลำสาบสงขลำา ปลากุะพื้งสามนำ�าทะเลสาบสงขลา (SongKhla Lake Seabass) เป็นปลากุะพื้งสด ปลากุะพื้งสดแช่แข็ง ปลากุะพื้งเค็็ม และ หนังปลากุะพื้งทอดกุรอบ จัากุปลากุะพื้งขาวขนาดใหญ่นำ�าหนักุ ไม่น้อยกุว่า 2 กุิโลกุรัม รสชาติดี เน้�อขาว นุ่ม ไม่มีกุลิ � นโค็ลนและ กุลิ � นสาบ เลี�ยงในกุระชังทะเลสาบสงขลาและแปรรูปในเขตพื้้�นที� จัังหวัดสงขลา เจ้าของสุินค้า: วิสาหกุิจัชุมชนกุระแสสินธีุ์พื้าเพื้ลิน (นางวรกุาญจัน์ ศิรีใส) 89/1 หมู่ 8 ตำาบลเกุาะใหญ่ อำาเภอกุระแสสินธีุ์ จัังหวัดสงขลา 90270 โที่ร. 094 142 4939, 080 932 7954 Summer Vacation ช้อปสินค้า GI ไที่ยปลำาดุกูร้าที่ะเลำน้อยพัที่ลำุง ปลาดุกุร้าทะเลน้อยพื้ัทลุง (Tha Le Noi Phatthalung Fermented Catfish) ค็้อปลาดุกุอุยตามธีรรมชาติในแหล่งพื้้�นที�เขตห้ามล่าสัตว์ป่าทะเลน้อย ที�นำามาผิ่าน กุระบวนกุารหมักุด้วยเกุล้อและนำ�าตาลทราย แล้วตากุแดดทำาให้ได้ปลาดุกุร้าทะเลน้อย พื้ัทลุงที�ยังค็งรูปร่างของปลาดุกุ ผิิวสัมผิัสแห้ง หนังมีสีเทาดำา เม้�อผิ่านกุารปรุงสุกุ จัะมีรสเค็็มปนหวาน ผิลิตในเขตพื้้�นที�จัังหวัดพื้ัทลุง เจ้าของสุินค้า: นางบุญยะรัตน์ แจั้งชูศิักุดิ� 56 หมู่ 1 ตำาบลทะเลน้อย อำาเภอค็วนขนุน จัังหวัดพื้ัทลุง 93150 โที่ร. 081 276 6487 เจ้าของสุินค้า: นางประภา นุ่นค็ง 310 หมู่ 1 ตำาบลพื้นางตุง อำาเภอค็วนขนุน จัังหวัดพื้ัทลุง 93150 โที่ร. 098 671 2643 มิะพร้าวุเกูาะพะงัน มะพื้ร้าวเกุาะพื้ะงัน (Koh Phangan Coconut) เป็น มะพื้ร้าวที�ปลูกุในอำาเภอเกุาะพื้ะงัน จัังหวัดสุราษฏร์ธีานี มีผิลทรงกุลมรียาว เปล้อกุและเส้นใยมีค็วามเหนียว กุะลาสีนำ�าตาลแกุ่ เน้�อมะพื้ร้าวขาวใส เน้�อแน่น 2 ชั � น มีรสชาติหวานมัน หอมกุะทิสด ค็วามหอมมันเป็น เอกุลักุษณ์์ เจ้าของสุินค้า:วิสาหกุิจัชุมชนชาวสวนมะพื้ร้าวเกุาะพื้ะงัน 49/5 ตำาบลบ้านใต้ อำาเภอเกุาะพื้ะงัน จัังหวัดสุราษฎร์ธีานี 84280 โที่ร. 089 593 1513 ผื่ลักดืันการที่่องเที่ี�ยว พร้อมีร่วมีสุัมีผื่ัสุประสุบัการณ์ รสุชีาตัิแห่งอาหารจากวัตัถิุ่ดืิบั GI ไที่ย กุารผิลักุดันกุารท่องเที�ยวเชิงอาหาร หร้อ Gastronomic Tourism เป็นอีกุหนึ�งเทรนด์ ที�น่าสนใจัที�จัะช่วยนำารายได้เข้าสู่ชุมชนท้องถิ�น อย่างยั � งย้น กุารนำาสินค็้าสิ � งบ่งชี�ทางภูมิศิาสตร์ หร้อ GI มาเป็นตัวชูโรงดึงดูดนักุท่องเที�ยวให้มา ชิมและเยี�ยมชมแหล่งผิลิตสินค็้า GI ซ่ึ�งเป็น สินค็้าชุมชนที�มีช้�อเสียงยาวนาน มีอัตลักุษณ์์ เฉพื้าะตัวที�เช้�อมโยงกุับภูมิศิาสตร์ภูมิอากุาศิ เป็น อีกุเป้าหมายสำาค็ัญของกุรมทรัพื้ย์สินทางปัญญา ที�ต้องกุารยกุระดับค็ุณ์ภาพื้ช ี ว ิ ตเกุษตรกุรและชุมชน ท้องถิ � นให้เข้มแข็ง สร้างงาน สร้ายรายได้ อย่างยั � งย้นด้วยสิ � งบ่งชี�ทางภูมิศิาสตร์ ปัจัจัุปันสินค็้า GI ไทย ที�ได้รับกุารขึ�นทะเบียน สิ � งบ่งชี�ทางภูมิศิาสตร์ มีทั � งหมด 177 สินค็้า เป็น สินค็้าที�เกุี�ยวข้องกุับกุารท่องเที�ยวเชิงอาหาร ถึง 128 สินค็้า อีกุทั � งสินค็้ายังเช้�อมโยง กุับฤดูกุาลทำาให้สามารถกุระตุ้นให้เกุิดกุารท่องเที�ยว ได้ทั � งปี รวมถึงสินค็้า GI ยังค็รอบค็ลุมทั � ง 77 จัังหวัด ส่งผิลในกุารสร้างโอกุาส สร้างรายได้ ให้กุับชุมชนที�ผิลิตสินค็้า GI ไทย ได้อย่างมี นัยสำาค็ัญ เร่�องเลำ่า GI นายวุุฒิิไกูร ลำ่วุ่ระพันธุ์ อธิบด่กูรมิที่รัพย์สินที่างปัญญาNext >