ISSUE 25 : YOU ARE WHAT YOU EAT

< Previous/ ISSUE_25 40 Travel story YOUR HEALTHY SPIRIT Have you always wanted to know why many people desire to visit Switzerland at least once in their lifetime? It could be the stunning scenery, photos of which often pop up on your computer screen. Or it could be the mouth- watering and sometimes pungent cheeses, or the delectable chocolate. It could also be to see the birthplace of the world’s ﬁnest timepieces. Switzerland is well-recognised for all the right reasons, in every season. Best, perhaps, for its nature and beautiful alpine mountains that are second to none for skiing. With its alpine geography, the country has produced many great competition athletes. ‘The Sound of Music’ mountains are equally stunning, and inviting, during any season of the year. With a healthy outdoor lifestyle that also includes high sanitary standards, recycling and a very low crime rate even in the big cities, its population enjoys an average life expectancy that is amongst the SPLENDID SWITZERLAND 1 2highest in the world. According to may polls, it is also one of the happiest countries to live in. From all the attractions that Switzerland oﬀers, today we will take you to the Swiss mountainside so you can relish the pristine landscape, fully inhale fresh air and recharge your battery. Imagine a peaceful, small village with B&B farmers’ cottages and where locals like to holiday. With its typical lifestyle closely tied to nature, the region of Graubünden (or Grison) has a very attractive environment to oﬀer. Graubünden is the largest of 26 cantons in Switzerland, and probably the most prominent one because of the mountainous landscape and highlands (towns on mountains) that stretch across the area. Graubünden is a large region in the country and the home of many ethnic Swiss. There are three oﬃcial languages in this region i.e. Swiss-German, Italian and Romansch (a descendent language from the Roman Empire era). It’s interesting to see diﬀerent villages speak in diﬀerent tongues, yet still hold ﬁrmly onto the principle of national unity and united progress of the country. Graubünden’s capital city is Chur, which is regarded as the oldest town in the country. I call it the ‘Heidi’ town. It is a charming gateway to the world-famous and luxurious ski resorts of St. Moritz, and to several picturesque spots in the east of the country such as Davos, the tiny but über-powerful gathering point for the global elite and political leaders (Davos hosts the World Economic Forum, along with numerous signiﬁcant conventions all year round). The impressive Glacier Express here takes you through the UNESCO World Heritage Landwasser Viaduct. Chur itself is found in the heart of the region. The town, surrounded by mountains, is ancient and charming, and unimaginably clean as well (like most cities in Switzerland). During spring and summer, Chur hosts farmer markets showcasing homegrown produce from local farmers, such as AlpenHirt traditional cured meats from Tschiertchen, Arosa Alpine milk and homegrown, organic fruits and vegetables. Its library and church attracts both local and international travellers, who will also ﬁnd restaurants, boutiques and lovely galleries dotted around the town. (1) Arosa View Point 1,775 m above the sea. (2) View from Cottage in Praden. (3) Rhine River from Chapel Bridge, Luzern. (4) Abbey Library of Saint Gall. (5) Local village where they speak Romanch. 3 4 5/ ISSUE_25 42 Travel story YOUR HEALTHY SPIRIT (1) Train Station from Chur to Arida. (2) Outdoor pool in Lenzerheide. Arosa, another town in Graubünden, is renowned for its romantic valleys and holiday resorts, and attracts international visitors both during summer and winter with its beautiful lake and impeccable alpine mountains for skiers and hikers of any level. The newest SBB red train route from Chur to Arosa takes approximately one hour, with the most charming and pictorial ride passing through pristine nature, magniﬁcent mountains, charismatic towns, striking ancient bridges and tunnels. Summertime, you will witness greenery and can breathe in fresh air from open windows. Wintertime, everything will be clothed in white with a cosy feeling, just as in the photographs you often see on your computer screen back home. This route oﬀers a special section for children equipped with books (especially about the bears that Arosa is famous for) and toys. If you are ever in Switzerland, we highly recommend you to experience this train ride at least once in your lifetime. We cannot mention Arosa without also mentioning its sister town, Lenzerheide. This town is legendary for its indoor and outdoor sports, and adventurous activities, that make it perfect for enthusiastic athletes and those who want to experience lots of thrills. Lenzerheide almost resembles a huge park, and is also home of the largest, longest and most exciting sled in Europe. Yes, you read that correctly – this is in the Guinness Books and Records. The sled (or toboggan) run in Pradaschier is over three kilometres long with 31 menacing bends that will pump your heart and boost your energy to childhood levels! If you have children tagging along, try the Globi Trail, a hike with 13 stations providing information and fun for children who love to interact with both nature and technology. Graubünden might not be the trendiest region of Switzerland, but you’re likely to be in Switzerland to rejuvenate your soul, not to party. The country is extremely convenient and safe to travel around, and its train service is one of the most comfortable in the world. It is not diﬃcult to drive from one mountain to another, through valleys and tunnels, and even through passes near mountain peaks. Switzerland oﬀers you such a close-up experience with majestic alpine nature, your soul will start to zing and shine. 1 2/ ISSUE_25 43 สวิตเซอร์แลนด์ แดนในฝัน หากพูดถึงประเทศที่ใครหลายๆ คนใฝ่ฝันแล้ว ประเทศที่มีวิวทิวทัศน์งดงามดุจรูปภาพบนปฏิทิน ตั้งโต๊ะหรือภาพบนสกรีนคอมพิวเตอร์หลายๆ บ้านนั้น เราคงนึกถึงประเทศสวิตเซอร์แลนด์เป็นอันดับแรก ประเทศที่มีความมั่นคงและคุณภาพชีวิตอันดับต้นๆ ของโลก ประเทศที่มีอาชญากรรมน้อยที่สุดบนโลก ประเทศที่มีคนอายุยืนมากที่สุดจะเป็นรองก็แค่ ประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น ประเทศที่มีเทคโนโลยีไปไกล แต่ก็เป็นประเทศที่ผูกติดกับธรรมชาติมากไปพร้อมๆ กัน หากใครมีโอกาสได้มาเยือนประเทศเล็กๆ แห่งนี้ ก็จะตกหลุมรักสวิตเซอร์แลนด์ได้อย่างไม่ยากเลย ทีเดียว ใครจะรู้ว่าประเทศจิ๋วที่คับแน่นไปด้วย คุณภาพนี้จะมีถึง 26 รัฐหรือเรียกเป็นภาษาบ้านเขา ว่า Cantons อ่านว่าแคนโตนด้วยกัน แต่ละรัฐก็มี ความสวยงามหลากหลายกันไป ฉบับนี้เราพาทุก ท่านไปเที่ยวรัฐที่ใหญ่ที่สุดที่คลุมฝั่งภูเขา เทือกเขา และที่ราบทะเลลาปไว้ด้วยกันคือมณฑลรัฐกริสิน Grison หรือที่ชาวสวิสเรียกว่า Graubüunden เกราบุนเด้น นั่นเอง รัฐเดียวที่มีการใช้ภาษาทางการ มากถึง 3 ภาษาด้วยกัน คือภาษาสวิส-เยอรมัน ที่ชาวสวิสใช้กันมากที่สุด ภาษาอิตาเลียน และภาษา โรมานซ์ ภาษาโบราณที่ยังคงใช้กันอยู่ในหลาย หมู่บ้าน รัฐนี้มีเมืองหลวงชื่อว่า Chüur คูวร์ (1) Village on the mountain, Tschiertschen. (2) Meat product from the Alps. (3,4) Chur farmer's market. เมืองที่เก่าแก่ที่สุดของประเทศและยังเปรียบเสมือน เมืองท่า (รถไฟ) ที่จะไปต่อเมืองตากอากาศส�าคัญ อีกหลายเมือง เมืองคูวร์นั้นนอกจากมีโบสถ์และ ห้องสมุดโบราณที่สวยงามแล้วยังมีร้านรวงเล็กๆ เก๋ไก๋ละลานตามากมายอยู่ทุกซอกทุกมุม ทุกวันเสาร์ ในช่วงหน้าร้อนก็จะมีตลาดชาวไร่ ชาวนา ชาวสวน มาออกร้านขายของสดๆ สนุกสนานกันเลยทีเดียว เพราะขุนเขาที่อุดมสมบูรณ์ที่โอบอ้อมเมืองคูวร์ท�าให้ เมืองนี้มีผลผลิตภัณฑ์ชั้นดีจากธรรมชาติล้นเหลือ ทั้ง ผัก ผลไม้ ผลิตจากนม เนย เนยแข็ง โยเกิร์ต แสนอร่อย และช็อคโกแลตอันเลื่องชื่อของประเทศสวิส สิ่งที่ท�าให้เมืองมีชื่อเสียงมากก็คือพวกเนื้อแห้งต่างๆ คนสวิสเล่าให้ฟังว่าวัวที่สวิสมีความเป็นอยู่ที่ดีจึง ผลิตน�้านมที่มีคุณภาพเยี่ยม ส่วนวัวพันธุ์เนื้อชั้นดี ของ AlpenHirt นั้นบวกกับอากาศแห้ง เกลือ ธรรมชาติและการบ่มเก็บที่พิเศษจึงเกิดผลิตภัณฑ์ เนื้อมีชื่อเสียงโด่งดังมีวางขายในหลายร้านใน เมืองคูวร์และแทบทุกรัฐในประเทศ นอกจากเป็นเมืองหลวงที่น่ารักแล้ว ผู้คนมากมาย ก็ยังใช้สถานีรถไฟของคูวร์ไปสู่หลายเมืองเช่น เมือง St. Moritiz เซนต์ มอริซ เมืองตากอากาศ หรูสุดเอกซ์คลูซีฟของเหล่าศิลปินดารานักกีฬาจาก ทุกมุมโลก เมือง Davos ดาโวสที่มีการจัดประชุม ผู้น�าประเทศของโลกที่ 1 ทุกปี เมือง Arosa เมืองที่ รองรับผู้คนได้ไม่ว่าจะเป็นช่วงหน้าร้อนเพราะมี แหล่งทะเลสาบสวยงามและหน้าหนาวที่คนแห่มา เล่นสกีและปีนเขา, เมือง Lenzerheide เมืองแห่ง กิจกรรมกีฬาโลดโผนทั้งกลางแจ้งและในร่ม ทั้งยังมี สไลด์ที่ยาวที่สุดและหวาดเสียวที่สุดในยุโรปอีกด้วย รัฐ Graubüunden รัฐแห่งเทือกเขาแอลไพน์ยัง เหมาะส�าหรับการมาเยือนของคนทุกเพศ ทุกวัย เพราะวิวทิวทัศน์ ธรรมชาติที่สวยงาม ความปลอดภัย การเดินทางที่สะดวกสบายกับรถไฟที่ขึ้นชื่อว่าดีที่สุด ในโลก และอาหารต่างๆ ที่ท�ามาจากวัตถุดิบชั้นดี ส�าหรับใครที่กลัวความหนาวและอยากไปชมทุ่งหญ้า แห่งขุนเขาราวกับฉากใน The Sound of Music ขอแนะน�าช่วงเดือนมิถุนายน-กันยายน หลังจากนั้น อากาศจะค่อนข้างหนาว แต่หากนิยมเห็นหิมะ เล่นสกีช่วงธันวาคม-กุมภาพันธ์จะสวยขาวโพลน ที่สุด 1 2 4 3/ ISSUE_25 44 Money tips YOUR HEALTHY ACCOUNT FINANCIAL MYTHS (THAT WILL RUIN YOUR SAVINGS!) There are heaps of misinformation out there, and plenty of bad advice, that we may take without ﬁrst doing our own investigation or making an eﬀort to understand. Many of these are ﬁnancial myths that most people believe to be true and will uphold without any argument. If you think that you are one of these people, we have the biggest ﬁve ﬁnancial myths here to tell you about… 1. BUYING IS BETTER THAN RENTING. Hang on, this really depends on your circumstances. If you have other debts that you are trying to pay oﬀ, it’s better to put your dream of buying a house on hold for a little longer. It’s much better ﬁnancial planning to not have other debts (especially major ones) while you are purchasing your dream home, otherwise the latter will give you nightmares. Also, if you are planning to buy and sell property as an investment to earn good proﬁts, remember that it’s not always easy and that property prices ﬂuctuate all the time. You will also need to renovate, which of course will cost you money, and you will need to wait for the right time to sell. If you have enough savings to handle the market swings then go for it, but if you don’t – better not! 2. GOLD IS THE BEST INVESTMENT. Many of us believe in gold as a safe investment, but gold prices swing as well. Financial gurus know that gold is volatile and that one needs to invest wisely, the same as for foreign currencies and stock market shares. For example, if you purchase gold bullion bars today and intend to sell them this time next year, there is no guarantee that you will earn a proﬁt from the future market price – and you may even make a loss! 3. CASH IS KING. It’s good to have plenty of cash in your hands, but the downside is that if you lose it, it’s gone and unlikely to be retrievable. In contrast, if you make a purchase using a credit card, you will be able to track the transaction. There is also protection to guarantee against card fraud, loss of the card, and many of them come with extended warranties and the beneﬁt of rewards program. However, don’t get too excited just yet as people tend to spend faster and more with a 5 / ISSUE_25 45 5 ความเชื่อที่ผิดๆ ทางการเงิน พูดถึงเรื่องความเชื่อทางการเงินและค�าแนะน�า การสะสมทรัพย์วิธีต่างๆ คุณรู้ไหมว่าเอาเข้าจริงๆ แล้วหลายวิธีปฏิบัติที่นิยมท�าต่อๆ กันมานั้นเป็น ความเชื่อที่ไม่ถูกต้อง ลองมาดู 5 ความเชื่อหลัก ที่นิยมท�ากันดู ... 1. ซื้อดีกว่าเช่า อ่านแล้วอย่าเพิ่งสับสนเพราะข้อนี้ขึ้นอยู่กับ สถานะด้านต่างๆ ของคุณด้วย ในกรณีที่คุณมี สารพัดหนี้ที่รอปลดยาวเป็นหางว่าว และคุณก็ยัง รัดเข็ดขัดลุ้นกันอยู่ทุกเดือน คุณก็ควรชะลอความฝัน ในการซื้อบ้านออกไปอีกหน่อย เพราะคงจะเป็นการ ดีกว่ามากถ้าคุณซื้อบ้านและมีเพียงแค่หนี้บ้านที่เป็น หนี้ก้อนโตก้อนเดียวที่คุณต้องผ่อน ในกรณีที่คุณวางแผนจะซื้อบ้านเพื่อขายเก็งก�าไร คุณควรท�าความเข้าใจตลาดอสังหาริมทรัพย์ว่าราคา บ้านนั้นมีขึ้น-ลงตลอดเวลา และคุณอาจต้องท�าการ ปรับปรุง (ซึ่งแน่นอนว่ามีค่าใช้จ่ายไม่น้อย) และคุณ อาจต้องรอเวลาอสังหาฯ ขึ้นสักระยะเพื่อที่จะได้ ราคาที่คุณต้องการ แต่ถ้าคุณมีเงินเย็นพร้อมลงทุน ก็สามารถเดินหน้าได้ แต่ถ้าคุณไม่มี ให้ตรวจสอบให้ ดีก่อนตัดสินใจ 2. ลงทุนด้วยทองคุ้มที่สุด คนส่วนใหญ่เชื่อว่าการลงทุนด้วยการซื้อทองค�าแท่ง นั้นเป็นการลงทุนที่คุ้มค่าที่สุด แต่แท้จริงแล้วนั้นราคา ทองค�าก็มีแกว่งขึ้น-ลงเช่นเดียวกับการลงทุน ประเภทอื่น กูรูด้านการลงทุนต่างก็รู้ดีว่าราคาทองค�า นั้นอ่อนไหวและมีการเปลี่ยนแปลงได้ง่ายเช่นเดียว กับอัตราแลกเปลี่ยนเงินตราสกุลหลักและราคาหุ้น ดังนั้นจึงต้องลงทุนอย่างชาญฉลาดถึงจะท�าก�าไรได้ 3. ถือเงินสดไว้เป็นพระราชา การมีเงินสดเหลือเฟือในกระเป๋าให้จับจ่ายได้ ตามใจเป็นเรื่องดี แต่ถ้าหากคุณท�ากระเป๋าหาย ท�าเงินหล่น คุณไม่ได้เงินสดคืนมาแน่นอน ในทางตรง กันข้าม หากคุณใช้จ่ายด้วยบัตรเครดิต คุณสามารถ ตามหาที่มา-ที่ไปของการจับจ่ายแต่ละรายการ นอกจากนั้นบัตรเครดิตส่วนใหญ่ก็มีบริการป้องกัน การโจรกรรมทางการเงิน หากบัตรหายก็สามารถสั่ง อายัดและหากบัตรของคุณถูกมือดีขโมยไปรูด คุณก็ สามารถตามเอาเงินของคุณคืนมาได้ ยิ่งไปกว่านั้น การใช้บัตรเครดิตซื้อสินค้า/บริการที่มีมูลค่าสูง ทางผู้ให้บริการบัตรเครดิตก็มักจะมีบริการประกัน การใช้งานเสริมให้ด้วย 4. ของแพงมักดีกว่าเสมอ ส�าหรับการจับจ่ายสินค้าและบริการทั่วไป ขนาด และราคาไม่ได้เป็นตัวบ่งชี้ว่าคุณภาพของสินค้าและ บริการราคาสูงจะดีกว่าสินค้าและบริการที่ราคาต�่ากว่า นอกจากนั้นสินค้ายี่ห้อธรรมดาๆ ก็มีคุณภาพที่ดี ไม่แพ้กัน แค่หีบห่ออาจไม่เตะตาหรือไม่มีของแถม ล่อใจ แต่ข้อแตกต่างที่คุณจะเห็นได้อย่างชัดเจนแน่ๆ คือ เงินที่คุณจะประหยัดได้ในระยะยาว 5. เร็วเกินไปหรือช้าเกินไปที่จะเริ่มสะสม เงินเกษียณ การสะสมเงินส�าหรับไว้ใช้ในยามเกษียณ เป็นเรื่องจ�าเป็น ถ้าหากคุณเริ่มสะสมไว (เริ่มในช่วง 20-30 ปี) คุณก็จะมีความคล่องตัวยามเกษียณมากขึ้น แต่ทั้งนี้ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณที่เริ่มสะสมช้า (เริ่ม ในช่วง 40-50 ปี+) จะเสียเปรียบกว่า เพราะถึงแม้ว่า คุณอาจจะมีเงินสะสมน้อยกว่าคนที่เขาสะสมกันมา ก่อนหน้า แต่ก็ดีเสียกว่าไม่มีเงินสะสมเลย ดังนั้น ไม่ว่าคุณจะอายุเท่าไหร่และไม่ว่าคุณมีรายได้มากน้อย แค่ไหน เริ่มสะสมเงินเกษียณกันเสียแต่วันนี้ ทีละ นิดแต่สม�่าเสมอ รับรองว่าคุณจะไม่เสียใจในภายหลัง แน่นอน credit card, so it will be better to use it only when you need to make a big purchase, and to make sure you pay oﬀ ASAP. 4. THE MORE EXPENSIVE, THE BETTER. For all the goods and services you purchase, size and price are not always the best measurement of the quality that you will receive. Many generic products, such as medicine, are as good as the brand name ones, but simply have less fancy packaging and gimmicks. The big diﬀerence is the amount of money you can save in the long run. 5. IT’S TOO EARLY/TOO LATE TO START SAVING FOR RETIREMENT. It is never too early or too late to start saving for your retirement. If you are an early starter (in your 20s-30s) you are well ahead of most people for sure, and you will reap bigger rewards later in life. If you are a late starter (in your 40s-50s+) you will have less advantages, but do remember that having something is better than having nothing. So, no matter how old you are and how much money you are earning, start your retirement savings today, bit by bit, and you will not regret it at all./ ISSUE_25 46 BDMS PROMOTION/ ISSUE_25 47 BDMS PROMOTION/ ISSUE_25 48 BDMS PROMOTION/ ISSUE_25 49 Event update BDMS SOCIAL NEWS BANGKOK INTERNATIONAL HOSPITAL HOLDS ROYAL GARUDA CEREMONY On 24 th July, Dr. Prasert Prasarttong- Osoth, founder of Bangkok Dusit Medical Services (BDMS), presided over the inauguration ceremony of the Royal Garuda emblem at Bangkok International Hospital. In addition to the BDMS executive members, doctors and staﬀ, a large assembly of honorary guests witnessed this ceremony. The concept of “Rediscover Your Life” at Bangkok International Hospital was also revealed. It aims to deliver the next level of patient experience and satisfaction by oﬀering comprehensive state-of-the-art care. Integrated medical services provided by a highly-experienced, multidisciplinary team specialising in neurology, orthopaedics and spine will result in the best possible outcomes while also taking into consideration the patient’s and their family’s needs and preferences. BDMS WELLNESS CLINIC WINS 3 GLOBAL HEALTH AND TRAVEL AWARDS 2019 Friday 6 th September marked one of the proudest moments for BDMS Wellness Clinic, when it won three Global Health and Travel Awards 2019 (Asia-Paciﬁc), in the categories of: Integrated Health and Wellness Provider of the Year Asia- Paciﬁc 2019, Integrated Health and Wellness Provider of the Year Thailand 2019, and Best Anti-Aging Service Provider of the Year Asia-Paciﬁc 2019. Dr. Tanupol Virunhagarun, CEO and Director of BDMS Wellness Clinic, received the award on behalf of BDMS Wellness Clinic from Mr. Narender Panjwani, Director of Global Health and Travel Awards, accompanied by the team of doctors Dr. Poonsak Waikwamdee – Director of BWC Fertility Clinic, Dr. Valailak Kiatthanakorn – Director of BWC Dental Clinic, and Dr. Kittipong Booranasophone – Assistant Director of Dental Clinic.Next >