< PreviousHEALTH BRINGS WEALTH shall not, without written consent of the publishers, be given, lent, resold, hired out or otherwise disposed of by way of trade, and it shall not be lent, hired out or otherwise disposed of in a mutilated condition or with any unauthorized cover by way of trade; or affixed to or as part of any publication or advertising, literary or pictorial matter whatsoever. Disclaimer: HEALTH BRINGS WEALTH makes every effort to provide complete, accurate information but cannot accept responsibility for any offence, loss, inconvenience or injury arising from use of the information contained herein. HEALTH BRINGS WEALTH is produced by Lifestyle and Travel Media Co., Ltd. 20/3 Soi Prasanmitr, Sukhumvit 23 Road, Klongton Nua, Wattana, Bangkok 10110, Thailand T: +66 (0) 2260 6157-9, +66 (0) 2204 1413 | E: info@lifestyleandtravel.com | W: www.lifestyleandtravelmedia.com Colour Seperation: CLASSIC SCAN CO., LTD. T: +66 (0) 2291 7575 | W: www.classicscan.co.th Printed by: Grand Prix International Public Company Limited | T: +66 (0) 2522 1731-8 #530 THE TEAM BDMS Coordinator Pongsakorn Chindawatana, M.D. Editor Urasa Chittamvanich Assistant Editor Thanisara Ruangdej Pakvipa Rimdusit Sub-Editor Jenjira van der Linden Contributor Hansa Mahamongkol Orawee K. Hodge Graphic Designer Laphat-rada Yencham Sales & Marketing Director Amarin Kocharat T: +66 (0) 8 1682 3500 Advertising Sales Team Prim Narindrankura Na Ayudhya T: +66 (0) 9 8828 5474 Thanaporn Sae-Lee T: +66 (0) 8 1812 6800 Media Respresentative Team Suppanut Awasanaphan T: +66 (0) 8 1900 5436 Jirach Satornkij T: +66 (0) 8 9669 6611 Ponvipa Klahran T: +66 (0) 8 6097 2887 Accounting Manager Jarukan Lertauchanukulchai Distribution Supervisor Rachanee Pairoj-euaanan Traffic Coordinator Jessada Hirunyabut MESSAGE From The Doctor The right balance of dietary intake attests to the saying: “Food is fuel. Food is medicine”. When your daily consumption is balanced at an optimal level, your body will function at its highest efficiency and that is the true foundation of a healthy life. To achieve this, however, may require some balancing acts and some challenges. This issue of Health Brings Wealth features articles from the most notable nutrition gurus to help you understand the real facts about food and to plan your diet accordingly. Whichever age group you are in and whatever condition you are in, it is never too late to take new notes on this topic and to adapt to better ways that will have immense impact on your health, physique and fitness. การบริโภคอาหารที่สมดุลและครบถ้วนทางโภชนาการ จะท�าให้ร่างกายทุกระบบ ท�างานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด ดังค�ากล่าวที่ว่า “อาหารเปรียบเสมือนแรงกระตุ้น และเป็นยาในขณะเดียวกัน” แต่การจะจัดสรรการรับประทานอาหารในแต่ละวันให้ ลงตัวและได้ประโยชน์นั้น อาจมีความท้าทายอยู่หลายประการด้วยกัน ทั้งความไม่รู้ และข้อจ�ากัดต่างๆ ในการด�าเนินชีวิต นิตยสาร Health Brings Wealth ฉบับนี้น�าเสนอบทความจากผู้ทรงคุณวุฒิ ด้านโภชนาการที่จะช่วยสร้างความเข้าใจที่ถูกต้องอย่างละเอียด เพื่อให้คุณสามารถ วางแผนการรับประทานได้อย่างสมบูรณ์ เพราะไม่ว่าคุณจะอยู่ในวัยใด สถานภาพไหน ก็ไม่สายที่จะเริ่มให้ความส�าคัญกับการบริโภคอาหาร ที่จะส่งผลระยะยาวต่อสุขภาพ ทั้งทางร่างกายของคุณ DR. PRASERT PRASARTTONG-OSOTH Health Brings Wealth FounderWHERE TO FIND US Bangkok Hospital Group Bangkok Hospital, Bangkok Heart Hospital, Wattanosoth Cancer Hospital, Bangkok Hospital Chinatown, Bangkok Hospital Hua Hin, Bangkok Hospital Prapradaeng, Bangkok Hospital Pattaya, Bangkok Hospital Rayong, Bangkok Hospital Chantaburi, Bangkok Hospital Trat, Bangkok Hospital Ratchasima, Bangkok Hospital Pakchong, Bangkok Hospital Udon, Bangkok Hospital Khon Kaen, Bangkok Hospital Phitsanulok, Ratanavej Hospital, Bangkok Hospital Chiangmai, Bangkok Hospital Samui, Bangkok Hospital Phuket, Bangkok Hospital Had Yai Samitivej Group Samitivej Sukhumvit Hospital, Samitivej Srinakarin Hospital, Samitivej Sriracha Hospital, Samitivej Thonburi Hospital, Samitivej Chonburi Hospital Royal Hospital Group Royal Angkor Hospital, Royal Phnom Penh Hospital Phyathai Hospital Group Phyathai 1 Hospital, Phyathai 2 Hospital, Phyathai 3 Hospital, Phyathai Hospital Nawamin, Phyathai Sriracha Hospital Paolo Hospital Group Paolo Hospital Phaholyothin, Paolo Hospital Samutprakarn, Paolo Hospital Chokchai 4 Local Hospitals Sanamchan Hospital, Thepakorn Hospital, Phuket International Hospital, Muang Petch Hospital, Sri Rayong Hospital, Dibuk Hospital Starbucks Siam Paragon, Siam Center, Siam Discovery, Siam Square One, Siam Square, Chamchuri Square, Siamkit Building, MBK Center, Ideo Q Phayathai, Central World, The Offices at Central World, Ploenchit Center, Lang Suan, Terminal 21, The Emporium, Esplanade, Central Plaza Ladprao, Central Chidlom, The 19 Chidlom, Amarin Plaza, All Season Place CRC Building, Nana Square, Grand 5 Plaza, GMM Grammy, City Resort Sukhumvit 39, The 49 Terrace Sukhumvit 49, TOPS Market Place Thonglor, Thonglor 13-15, SFX Ekamai, Bangkok Mediplex, The Davis Hotel, Exchange Tower, Timesquare, U Chu Liang Building, Big C Rama 4, Silom Complex, Boon Mit Building Silom, State Tower Building, Ban Silom, Convent Road Silom, Monthien Hotel, Q House (Life Center), Bangkok City Tower, Grand Diamond Plaza, Italthai Tower, M Theatre, Shibuya 19, RCA, Bangkok Plaza, Central Plaza Rama 9, Robinson Ratchada, Queen Sirikit National Convention Center, Muang Thai Phatra Complex, The Mall Ngamwongwan, Central Plaza Pinklao, Central Plaza Rattanathibet, Central Plaza Chaeng Wattana, Avenue Ratchayotin, Major Ratchayothin, SCB Park Plaza, The Mall Bangkapi, CDC Ekamai-Raminthra, The Crystal Park, The Nine Rama 9, La Villa Pholyothin Plaza, Central Plaza Raminthra, Fashion Island, Nawamin Market Place, Avenue Nawamin City, Impact Arena Muang Thong Thani, Avenue Chaeng Wattana, The Promenade, Bumrungrad Hospital, Samitivej Hospital, Vejthani Hospital Au Bon Pain Siam Paragon, Siam Center, Siam Discovery, MBK Center, The Emporium, Rainhill, J Avenue Thonglor, M Thai Tower, All Season Place, The Offices at Central World, RSU Tower, Abdulrahim Building, Lake Ratchada Office Complex, Big C Ratchadamri, Bumrungrad Hospital, Samitivej Hospital, The Ambassador, The Davis Hotel, Sinthorn Tower Other Mandarin Oriental Shop Siam Paragon, Audrey Café & Bistro Thonglor 11, Tamnanthai Restaurant (Ploenchit Center), Bangkok Coffee (Ploenchit Center), Danube Best Coffee (Ploenchit Center) Lounge Platinum Lounge Siam Paragon, Platinum Lounge The Emporium Sport Clubs & Club Associates RBSC, RBSC Polo Club, Sport City Driving Range, Prachacheun Driving Range, North Park Driving Range, Rajpreuk Club WRITE TO US Kindly provide us your name and posting address ... as simple as that and a doctor flashdrive will knock on you door! Hurry up, limited to first ten entries only. Drop us an email at editor@lifestyleandtravel.com and win a doctor flashdrive from BDMS./ ISSUE_25 18 Update around the world YOUR HEALTHY BRAIN SUGARY DRINKS MAY INCREASE YOUR CANCER RISK Drinking a large amount of sugary drinks every day is associated with an increased risk of cancer, according to a new study. Researchers studied the diets of over 100,000 healthy people for up to nine years. Those who drank more than the average consumption of sugary drinks each day were found to have an 18% increase in risk of developing some form of cancer, and a 22% increase in risk of breast cancer for women. This doesn't mean you need to avoid drinking your favourite sugary soda for eternity, but it does recommend you to regulate your sugar intake. การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน�้าตาลปริมาณ มากทุกวัน อาจส่งผลให้ความเสี่ยงที่จะ เป็นโรคมะเร็งเพิ่มสูงขึ้นได้ ทีมวิจัยใน ฝรั่งเศสได้ศึกษาและเก็บข้อมูลกลุ่ม ตัวอย่าง 100,000 คน ที่มีสุขภาพดี เป็นเวลา 9 ปี โดยสังเกตพฤติกรรมการ บริโภคน�้าหวาน พบว่าคนที่มีการบริโภค เครื่องดื่มที่มีน�้าตาลเกินค่าเฉลี่ย จะส่งผล ให้ความเสี่ยงที่จะเป็นโรคมะเร็งเพิ่มขึ้น 18% รวมถึงโอกาสที่จะพัฒนาเป็นมะเร็ง เต้านมในผู้หญิงเพิ่มขึ้น 22% อย่างไร ก็ตาม งานวิจัยไม่ได้หมายถึงว่าไม่ควร บริโภคน�้าหวาน หากแต่ควรระวังปริมาณ น�้าตาลที่รับเข้าร่างกายในแต่ละวัน BAD DIETS ARE NOW LINKED TO 1 IN 5 DEATHS WORLDWIDE A new, extensive international study has taken a thorough look at the different foods eaten across 195 countries and worked out the impact of poor diets on diseases – specifically cancers, cardiovascular diseases and diabetes – and deaths between 1990 and 2017. The study found that a high- sodium diet (too much salt) was one of the leading culprits responsible for diet-related deaths, followed by a lack of whole grains and insufficient fruit. Insufficient nuts, vegetables, omega-3 from seafood and fibre were also found to be associated with increased risk of death. The country with the highest rate of diet-related deaths was Uzbekistan (892 deaths per 100,000 people), and the one with the lowest rate of diet-related deaths was Israel (89 deaths per 100,000 people). However, some have argued that the study ignored many other factors that could impact risk of disease, such as alcohol intake and exercise. งานวิจัยระดับนานาชาติที่ท�าการศึกษาความ สัมพันธ์ระหว่างภาวะทุพโภชนาการกับสาเหตุ ของการเป็นโรคร้ายและเสียชีวิตในช่วงปี 1990- 2017 ใน 195 ประเทศทั่วโลกพบว่า การได้รับ โซเดียมหรือกินอาหารรสชาติเค็มเกินไปสัมพันธ์ กับการเสียชีวิตมากที่สุด รองลงมาคือการขาด สารอาหารจากธัญพืช และการไม่กินผลไม้ ประเทศที่มีอัตราการเสียชีวิตด้วยสาเหตุที่ เกี่ยวกับภาวะทุพโภชนาการมากที่สุดคือ อุซเบกิสถาน ซึ่งอยู่ในอัตรา 892 : 100,000 คน ขณะที่อิสราเอลเป็นประเทศที่มีอัตราการเสีย ชีวิตน้อยที่สุด คือ 89 : 100,000 ขณะที่ ประเทศไทยอยู่ที่ 137 : 100,000 อย่างไรก็ตาม ยังมีบางฝ่ายที่โต้แย้งว่างานวิจัยชิ้นนี้ อาจไม่ได้ น�าปัจจัยอื่นๆ ที่เสี่ยงให้เกิดโรคมาพิจารณา ร่วมด้วยอย่างปริมาณการบริโภคแอลกอฮอล์ หรืออัตราการออกก�าลังกาย/ ISSUE_25 19 YOUR HEALTHY SOUL Lastest shopping guide Like any good workspace, your kitchen needs good tools too. Kit out your home with these items and make your time spent there more enjoyable, and your meals more healthy. EAT WELL, LIVE BETTER HOW NOT TO DIE COOKBOOK This book turns the scientific evidence behind a diet that can prevent, and reverse, many of the causes of premature death and disability into action. It offers delectable, easy-to- prepare plant-based dishes to help anyone eat their way to better health. amazon.com UPPLADDA INFUSION BOTTLE WITH STRAW It's almost a miracle that water can taste so good! Fill the bottle's infusion container with your favourite fruits and enjoy the tasty, refreshing liquid – plus benefit from the extra vitamins infused and the rejuvenating effects. Includes a straw and a dry compartment for your protein powder, vitamins or an extra round of fresh fruits. ikea.com KENKO OKARA This healthy snack is made from non- GMO soybeans and premium gluten-free vegan ingredients (thus no eggs). Kenko Okara offers protein and fibre content, which will keep you feeling full longer with much less carbohydrate and fat than typical snacks. bluebasket.market/kenkookara YOGHURT MAKER Enjoy preparing home-made natural yogurt at home with this easy-to-use device. Create your own healthy and tasty yogurt recipe with no artificial flavours or added sugars. The set also includes twelve reusable glass jars and plastic lids, enabling you to prepare 12 bottles at a time. verasu.comNext >