< PreviousYOUR HEALTHY BODY Menu guide / ISSUE_11 40/ ISSUE_11 41 DIVINE DESSERT Once in a while it is perfectly fine to indulge in a dessert, especially if it is a recipe by Chef Bryan Burger from Amatara Wellness Resort and you make it at home! RAW MANGO ‘CHEEZE’ CAKE INGREDIENTS For the biscuit crust: 100 g Oat flour 120 g Almond flour 2 tbsp Coconut nectar 1 tsp Lime juice Pinch of salt For the mango filling: 80 ml Lime juice 300 g Cashew nuts, soaked for 10-12 hours 320 g Ripe mango 120 g Coconut nectar 110 g Coconut oil METHOD The biscuit crust 1. Make a crust combining the oat flour, almond flour, coconut nectar, lime juice and salt, adding a little water to bind. 2. Knead in a bowl until all the ingredients are mixed well. 3. Roll out to biscuit width, then cut into circles and place on a baking sheet. Put it the fridge until dry and crunchy. Chef Bryan Burger The mango ‘cheeze’ filling 1. Rinse the soaked cashews well, then blend with the lime juice, mango, coconut nectar and coconut oil until smooth. 2. Press the filling into small silicone cake moulds. Be sure that the moulds and biscuit rounds are the correct size. 3. Put the filled moulds in the freezer until solid. 4. Push out the ‘cheeze’ fillings and place each one on top of a biscuit base. 5. Decorate with fresh mango./ ISSUE_11 42 DAY TRIP FROM TOKYO THE IDEAL TOKYO- KAMAKURA ITINERARY Kamakura is a seaside city in Kanagawa Prefecture, located just less than an hour south of Tokyo. Once an old capital city, it exudes whiffs of history and offers numerous temples, shrines and other historical monuments; sometimes it is called the ‘Kyoto of East Japan’. Today, Kamakura is a very popular tourist destination with beaches that attract crowds of surfers during the summer months. Read on for a perfect day’s itinerary in Kamakura. 1 2 Travel story YOUR HEALTHY SPIRIT I recommend you to make your first stop at Kita-Kamakura and visit Meigetsuin Temple, a Rinzai Zen temple locally known as ‘The Temple of Hydrangeas’ (Ajisai Dera) because hydrangeas bloom in abundance there around June, during the rainy season. Ajisai Dera originates from Japan, but originally were a flat species called Gaku Ajisai (Lace-cap Hydrangea) which existed since Nara Period and overlooked for almost 1,000 years. When the Gaku Ajisai eventually reached England the flower became very popular, and English horticulturists set about breeding it into the now more commonly seen showy shape with heads and large sepals. Japan re-imported these ‘western’ Ajisai and planted them at Meigetsuin Temple. After the end of the war, even more hydrangeas were planted there to improve the landscape and also to soothe the spirits of those traumatized by the war, thereby becoming the unique feature of this temple. Meigetsuin means ‘bright moon’ and in association with the Japanese folktale of a rabbit that pounds rice-cake on the moon, rabbit designs can be found on some of the temple decorations, and a few live rabbits are also kept in a cage on the temple grounds. At the back of the temple grounds stands the main hall, featuring its iconic round window that makes a beautifully frame for the inner garden behind it and is said to give the most picturesque view of Japan’s four seasons through it. The inner garden is known for its Irises and is open to the public twice a year - in June when the Irises are in full bloom and in late November-early December when the autumn colours are at their best. Continue your trip to Kamakura Station to spend some time at Tsurugaoka Hachimangu Shrine, the most important Shinto shrine in the city. It is the geographical and cultural centre of Kamakura, which has grown around it, and its 1.8 km. approach is the setting for many important festivals. The shrine is the prominent site for Miyamairi (literally ‘shrine visit’), a Shinto rite of passage for new-borns when they receive blessings from Shinto priests. These ceremonies are performed hourly on weekends. From late March to early April, cherry blossom trees lined along the entrance / ISSUE_11 43 3 45 and grounds of the shrine will celebrate and sway in full bloom. The large shrine pond is lined with Somei Yoshino cherry trees, the most common flowering cherry tree in Japan, a few Shidare-Zakura, cherry trees with drooping branches, and Yaezakura, multi-layered cherry blossom. Thanks to the many varieties of sakura that bloom at different timings, Tsurugaoka Hachimangu Shrine is the perfect sakura-viewing spot for visitors who have missed the main season by a week or two. This is also the perfect spot for sakura-viewing if you prefer somewhere a little more tranquil. Aim for weekdays before noon, especially in the early morning, and you will be able to enjoy the swaying blossoms all to yourself. Even on weekends, however, you won’t feel too crowded due to the sacred site’s numerous walking paths. Weekends are also when visitors will have the chance to glimpse local women dressed in colourful, elegant kimonos. No trip to Kamakura is complete without seeing The Great Buddha (Daibutsu) of Kamakura, which lies just a 5-10 minute walk from Hase Station (the third station from Kamakura on the Enoden Line). The Daibutsu of Kamakura, a bronze representation of Amida Buddha, stands on the grounds of Kotokuin Temple at a height of 13.35 metres and is the second-tallest bronze Buddha statue in Japan - surpassed only by the statue in Nara's Todaiji Temple. Seated in the lotus position with a serene expression against a beautiful backdrop of lush greenery, the Daibutsu is a truly inspirational sight. Visitors tend to be very surprised, then pleased, to learn that the Daibutsu is hollow and that they can go inside it for a fee of 20 Yen to see its inner stairs and explanation on how the image was constructed. It is fascinating to know that the image was built in 1252 and has since retained the same condition throughout earthquakes, typhoons and even a tsunami! An extremely popular destination for both locals and foreign visitors, you will likely encounter students on a field trip and tourist groups. Seeing this iconic Buddha statue is an awe-inspiring experience, but don’t forget to spare some time for a stroll along the narrow streets close-by that are lined with local food stalls, modern galleries, chic cafés and one-of-a-kind souvenir shops. Snack on any of the myriad of Japanese desserts such as crepes, sweet potato soft-serve, dango and more. Before leaving the area, do make a stop at Hasedera Temple, an ancient site built on a wooded hill-slope. It is well-known for its eleven-headed statue of Kannon, the Goddess of Mercy. The temple entrance is located at the base of the hill-slope, and a pretty Japanese garden with ponds welcomes visitors as they enter the temple grounds. A temple hall in the garden is dedicated to Benten (also known as Benzaiten), the goddess of feminine beauty and wealth. The temple's main building stands halfway up the hill-slope on a terrace, which allows for pleasing views of Japan’s first feudal capital. There is also a humble restaurant with an ocean view where Japanese meals, sweets and beverages are served. Alongside the stairs leading up the hill-slope stands Jizo-do Hall with its hundreds of statues of Jizo Bodhisattva, who helps the souls of deceased children to reach paradise. (1) Torii gate of the famous Tsurugaoka Hachimangu shrine in Kamakura. (2) Somei yoshino sakura around the Genpei-ike Pond in their full bloom. (3) The view overlooking the coastal city of Kamakura from the terrace on the hill in Hasedera Temple. (4) Sightseeing on a rickshaw is a staple attraction in Kamakura, and you can see them everywhere. (5) Inside of the grounds of Tsurugaoka Hachimangu is the Genpei-ike Pond, a wonderful place to relax with brilliant cherry blossoms in spring and beautiful red and white lotus flowers in summer./ ISSUE_11 44 Travel story YOUR HEALTHY SPIRIT เดย์ทริป จากโตเกียว ท่องเที่ยว คามาคุระ คามาคุระเป็นเมืองชายทะเลในจังหวัด คานากาว่า อยู่ห่างจากโตเกียวไม่ถึง 1 ชั่วโมง เป็นเมืองเก่ามีความเป็นมายาวนาน เต็มไปด้วยวัด ศาลเจ้า และสถานที่ส�าคัญทางประวัติศาสตร์ มากมาย บางครั้งถูกขนานนามว่าเกียวโตแห่ง ญี่ปุ่นตะวันออก ปัจจุบันคามาคุระเป็นเมือง ท่องเที่ยวยอดนิยม และในฤดูร้อนชายหาดที่นี่ จะคราคร�่าไปด้วยบรรดานักโต้คลื่น และนี่คือ ไอเดียท่องเที่ยวคามาคุระในหนึ่งวัน แนะน�าให้เริ่มทริปที่คิตะ คามาคุระ และแวะ เที่ยววัดเมเก็ตสึอิน วัดพุทธนิกายเซน ส�านัก รินไซ ที่รู้จักกันในชื่อวัดไฮเดรนเยีย (อะจิไซ เดระ) เพราะมีดอกไฮเดรนเยียบานสะพรั่ง ในฤดูฝน ราวเดือนมิถุนายน ดอกไฮเดรนเยีย หรืออะจิไซถือก�าเนิดในญี่ปุ่น เดิมทีเป็นดอกไม้ ที่มีมาตั้งแต่สมัยนารา แต่ไม่ได้รับความสนใจ 1 2 Hasedera Temple is also noted for growing over 40 varieties of hydrangeas and, during peak flower-viewing times, it may take about an hour to get inside and onto the hydrangea pathway. It’s very much worth the wait, though, with the combination of gorgeous blooms and a hazy view of the glittering ocean in the background. During summer, visitors will veer towards the shade of the bamboo forest and a small cave, located just a short walk from the main gate, which houses sculptures of Benten, other gods and guardians. • What and Where to Eat • Most people don’t visit Kamakura for its food. However everyone needs to take a break and have lunch, so reserve a table at Kokotei, a Japanese restaurant known for its full-scale formal kaiseki ryori. It’s located only a few minutes away from Kita Kamakura Station. Kamakura and Shonan are famous in Japan for shirasu (tiny whitebait), so you could also head to Komachi Dori - the bustling shopping street that spreads out from the rotary in front of Kamakura Station to the north toward Tsurugaoka Hachimangu Shrine - for a less elaborate bowl of shirasu-don (rice topped with tiny whitebait). If your time is limited, visit the café near Hasedera Temple for a quick meal and some traditional sweets. Their cold udon noodles are good. (1) Huge attraction of Kamakura is the Great Buddha, also known as the Daibutsu located at the Kotokuin Temple grounds. (2) A bowl of cold udon noodles accompanied with konnyaku dengaku skewers served in a restaurant in Hasedera Temple./ ISSUE_11 45 มากนัก และไม่ได้มีดอกใหญ่เป็นพุ่ม มีชื่อเรียก ว่า “กะคุ อะจิไซ” ต่อมามีคนน�าไปปลูกและได้ รับการปรับปรุงพันธุ์ในอังกฤษ จากนั้นญี่ปุ่นได้ น�าต้นไฮเดรนเยียกลับมาปลูกที่วัดแห่งนี้และ ไม่นานก็ได้รับความนิยม หลังสงครามสิ้นสุด มีการปลูกไฮเดรนเยียเพิ่มเพื่อปรับทัศนียภาพ และคลายความเศร้าของผู้คนที่ได้รับผลกระทบ จากสงคราม เมเก็ตสึอิน หมายถึงพระจันทร์อันงดงาม ตามต�านานพื้นบ้านของญี่ปุ่นเงาที่ปรากฏบน ดวงจันทร์คือกระต่ายก�าลังต�าโมจิ ในวัดแห่งนี้ จึงมีรูปปั้นกระต่ายและเลี้ยงกระต่ายไว้ในกรง ในอาคารหลักมีหน้าต่างวงกลมที่มองเห็น สวนด้านหลัง เป็นสวนที่เปิดให้ชมปีละสองครั้ง ในเดือนมิถุนายนเมื่อดอกไอริชบานสะพรั่ง และ ปลายเดือนพฤศจิกายนถึงต้นธันวาคมในช่วง ใบไม้เปลี่ยนสี คุณจะได้ชื่นชมความงาม ของฤดูกาลทั้งสี่ของญี่ปุ่นผ่านหน้าต่าง อันสวยงามของวัดแห่งนี้ จากนั้นเดินทางต่อไปยังสถานีคามาคุระ และ แวะเที่ยวศาลเจ้าซุรุกะโอคะ ฮะจิมันกู ศาลเจ้า ที่ส�าคัญที่สุดในคามาคุระ ที่เป็นศูนย์กลางทาง ด้านภูมิศาสตร์และวัฒนธรรม ทางเดินสู่ศาลเจ้า ความยาว 1.8 กม. เป็นสถานที่จัดงานเทศกาล ที่ส�าคัญมากมาย และศาลเจ้าแห่งนี้ยังเป็น สถานที่จัดพิธีมิยะไมริยอดนิยม มิยะไมริเป็น พิธีกรรมของชินโตที่จัดขึ้นเพื่ออวยพรเด็กแรกเกิด ให้เติบโตแข็งแรง ในวันสุดสัปดาห์มีการจัดพิธี ทุกชั่วโมง ปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน ต้นซากุระที่เรียงรายอยู่ตามทางเข้าและในศาลเจ้า จะเริ่มบานสะพรั่ง รอบๆ สระน�้าขนาดใหญ่ มีต้นโซเมอิ โยชิโนะ ซากุระ (ซากุระที่มีมาก 12 และต่างชาติ คุณอาจจะได้พบกับกลุ่มนักท่องเที่ยว ที่มาเป็นทัวร์หรือนักเรียนที่มาทัศนศึกษา การได้ชื่นชมพระพุทธรูปชื่อดังด้วยตัวเอง เป็นประสบการณ์น่าประทับใจ แต่อย่าลืม เผื่อเวลาแวะเดินเล่นบนถนนเล็กๆ ใกล้ทางเข้าวัด ที่เต็มไปด้วยคาเฟ่เก๋ไก๋ แกลเลอรี่สุดล�้า ร้านขาย ของที่ระลึกที่ไม่เหมือนใคร และร้านอาหารท้อง ถิ่นมากมาย แวะชิมขนมญี่ปุ่นอย่างเครป ไอศกรีมซอฟต์ครีมรสมันเทศ ดังโกะ และอื่นๆ อีกหลากหลาย ก่อนกลับอย่าลืมแวะวัดฮาเซะ เดระ วัดเก่าแก่ บนเนินเขา มีชื่อเสียงเพราะเป็นที่ประดิษฐาน เทวรูปพระโพธิสัตว์กวนอิม 11 เศียร ทางเข้าวัด ตั้งอยู่บนเชิงเขา ใกล้ทางเข้ามีสวนญี่ปุ่นซึ่งมี บ่อน�้า ในสวนมีหอพระประดิษฐานเทวรูปเบ็นเต็ง (เบ็นไซเต็ง) เทพแห่งความงามของอิสตรีและ ความมั่งคั่ง อาคารหลักตั้งอยู่กลางเนินเขามองเห็น ทัศนียภาพเมืองหลวงแห่งแรกของยุคคามาคุระ ในวัดมีร้านอาหารเล็กๆ ที่เห็นวิวทะเล เสิร์ฟ ขนมหวานญี่ปุ่น อาหารและเครื่องดื่ม ใกล้บันได ขึ้นเขามีหอจิโซโด ที่ประดิษฐานเทวรูปเทพจิโซ โบะซัตสึจ�านวนหลายร้อย เทพจิดโซโบะซัตสึ เป็นเทพที่ช่วยให้ดวงวิญญาณของเด็กได้เดินทาง สู่สรวงสวรรค์ วัดแห่งนี้ปลูกไฮเดรนเยียกว่า 40 สายพันธุ์ เป็นสถานที่ชมดอกไม้พุ่มแสนคลาสสิคที่เป็นที่ นิยม ในช่วงดอกไม้บานสะพรั่งอาจจะต้องรอ นานนับชั่วโมงกว่าจะได้พบความงามของดอก ไฮเดรนเยียนานาพันธุ์บนเนินเขา พร้อมวิวท้อง ทะเลต้องประกายแดดระยิบระยับ ใกล้ทางเข้าวัดมีป่าไผ่และถ�้าเล็กๆ เป็นที่ หลบแดดในช่วงหน้าร้อน ในถ�้ามีเทวรูปเบ็นเต็ง และเทพเจ้า เทพผู้พิทักษ์อื่นๆ มากมาย • ร้านอาหารแนะน�า • คนส่วนมากไม่ได้เดินทางมาคามาคุระ เพื่อชิมอาหาร แต่หากคุณต้องการพักผ่อนและ ทานอาหารกลางวันในเมืองที่มีประวัติศาสตร์ อันยาวนาน ลองจองโต๊ะที่โคโคเทอิ ร้านอาหาร ญี่ปุ่นตั้งอยู่ไม่ห่างจากสถานีคิตะ คามาคุระ และลิ้มลองไคเซคิ เรียวริ แบบเต็มรูปแบบ หรืออาจไปที่โคมาจิ โดริ ย่านร้านค้าคึกคัก ตั้งอยู่ทางเหนือของสถานีคามาคุระ ทางไปยัง ศาลเจ้าซุรุกะโอคะ ฮะจิมันกู และชิมข้าวหน้า ปลาชิระสึ (ปลาข้าวสาร) คามาคุระและย่าน โชนันเป็นบริเวณที่มีชื่อเสียงด้านปลาชิระสึ ของญี่ปุ่น แต่หากมีเวลาไม่มากนัก แวะคาเฟ่ในวัดฮาเซะ เดระ ทานอาหารง่ายๆ และขนมหวานแบบ ดั้งเดิม ในร้านเสิร์ฟอุด้งเย็นรสชาติอร่อย ที่สุดในญี่ปุ่น) ต้นชิดาเระ ซากุระ (ซากุระ พันธุ์ย้อย) และต้นยาเอะ ซากุระ (ซากุระกลีบซ้อน) ที่บานต่างช่วงเวลาจึงชมดอกไม้ได้แม้จะเป็น หนึ่งหรือสองสัปดาห์ก่อนหรือหลังช่วงบานเต็ม หากคุณชอบความสงบ ศาลเจ้าแห่งนี้ก็เป็น สถานที่ชมซากุระที่เหมาะเจาะ หากเดินทางมา ในวันธรรมดาช่วงเช้าที่ไม่มีผู้คน คุณจะได้ชื่นชม ความงามของซากุระเพียงล�าพังท่ามกลาง บรรยากาศผ่อนคลาย หรือแม้จะเป็นช่วงสุด สัปดาห์ผู้มาเที่ยวชมก็สามารถเดินไปตามทาง มากมายเพื่อรื่นรมย์ไปกับความงามของดอกไม้ ที่เป็นสัญลักษณ์ของญี่ปุ่นได้โดยไม่ต้องเบียดเสียด ในช่วงฤดูใบไม้ผลินอกจากชมดอกซากุระ แล้ว หากมาเที่ยวชมศาลเจ้าในวันเสาร์อาทิตย์ นักท่องเที่ยวจะได้เห็นสาวๆ ญี่ปุ่นในชุดกิโมโน หลากสี การเดินทางมาคามาคุระจะไม่สมบูรณ์หากคุณ พลาดชมพระใหญ่ (ไดบุทสึ) แห่งคามาคุระ ซึ่งตั้งอยู่ห่างจากสถานีฮาเซะ สายรถไฟเอะโนะเด็น ประมาณ 5-10 นาที พระใหญ่แห่งคามาคุระ เป็นพระอมิตาภพุทธะหล่อส�าริด ตั้งอยู่ในวัดโค โตะคุอิน มีความสูง 13.35 ม. เป็นองค์พระหล่อ ส�าริดขนาดใหญ่อันดับสองในญี่ปุ่นรองจาก พระพุทธรูปที่วัดโทไดจิ จังหวัดนารา องค์พระ ปางสมาธิ มีพระพักตร์สงบเย็น มีฉากหลังเป็น ธรรมชาติสมบูรณ์เป็นภาพที่งดงามอลังการ ด้านในองค์พระกลวง และอนุญาตให้เข้าไป ชมได้โดยมีค่าธรรมเนียม 20 เยน ภายในมี บันไดและมีค�าอธิบายถึงวิธีสร้างองค์พระ เป็น ความจริงที่น่าทึ่งที่องค์พระถูกหล่อขึ้นตั้งแต่ปี 1252 แต่ยังคงงดงามดังเดิมแม้จะเผชิญแผ่นดิน ไหว ไต้ฝุ่น และคลื่นสึนามิ วัดแห่งนี้เป็นสถานที่ ท่องเที่ยวยอดนิยมส�าหรับนักท่องเที่ยวคนญี่ปุ่น (1) From mid-June to July, over 40 variations of hydrangeas on the hills of Hasedera Temple will celebrate their full bloom. (2) Tranquil grounds of Tsurugaoka Hachimangu Shrine on Monday early morning./ ISSUE_11 46 • Don’t fall into marketing gimmick traps such as ‘Buy now-pay later’ It is quite hard to resist the temptation of buying an item when you have an (apparently) affordable payment plan option. Many stores these days are offering their customers ‘interest-free financing’ however, if you are not so excited not to check the fine print, you will soon realise that it’s not interest-free at all. Instead, you will face a very high interest rate after a specified period of time. For example, with a ‘24 months’ no interest plan’ you will likely be charged double the interest rate after the second year; a rate even higher than you would get charged for a personal loan. Also, if Money tips YOUR HEALTHY ACCOUNT HOW TO STOP YOURSELF FROM FALLING INTO A SEA OF DEBT If you aren’t a slave to debt, congratulations! However, I’m sure many of you (including me) are swimming in a sea of debt and trying to reach the shore as soon as possible. It’s prudent for everyone be careful about their spending, and here are a few tips that I would like to share to help you avoid falling into a sea of debt. you look closely at the pricing details you’ll discover there is a monthly processing fee + insurance fee + other hidden fees that, once you’ve added it all up, makes the real total price much more than the instant purchase price without a payment plan. You will also put yourself in debt faster than you imagined ….. these gimmicks are actually a case of: ‘Buy now-CRY later’. • Stick with cash rather a credit card Don’t swipe your credit cards at all if you do not have enough money sitting in your bank account or if you can’t foresee the future income that will cover all your spending. Why? - because you are / ISSUE_11 47 ท�าอย่างไรจึงจะไม่ตกทะเลหนี้ “หนี้” ค�าสั้นๆ ที่ใครๆ ก็ไม่อยากเอ่ยถึง ยิ่ง ถ้าเป็นทะเลหนี้ด้วยแล้ว แน่นอนว่าไม่มีใคร อยากลงไปแหวกว่ายในทะเลแห่งภาระการเงินนี้ เป็นแน่ และหากคุณเป็นหนึ่งในผู้(ไม่)โชคดีที่ยัง ต้องว่ายวนในภาระหนี้สิน คุณย่อมท�าทุกหนทาง ที่จะไปให้ถึงฝั่งเพื่อที่จะปลดแอกหนี้ และส�าหรับ คุณที่ยังไม่เข้าวังวนหนี้และไม่อยากจะเยื้องกราย เข้ามา ไม่ว่าคุณจะอยู่ในสถานะใด เรามีค�า แนะน�าง่ายๆ ที่คุณสามารถน�าไปปฏิบัติเพื่อ ป้องกันการเป็นหนี้และเพื่อช่วย “ลดการก่อหนี้ เพิ่ม” ที่ได้ผล • อย่าตกเป็นเหยื่อการตลาดเงินผ่อน “ซื้อก่อน-ผ่อนทีหลัง” หากคุณหมายตาสิ่งใดไว้ แต่ยังไม่มีทรัพย์ “แต่” ร้านค้ามีโปรแกรมส่งเสริมทางการเงินให้ ลูกค้าที่ใจพร้อม-แต่เงินไม่พร้อม ได้เป็นเจ้าของ สินค้าในฝันไวขึ้นด้วยการจัดโปรแกรมเงินผ่อน “ซื้อก่อน-ผ่อนทีหลัง” ที่มักจะมีการตลาดล่อใจ ว่าคุณสามารถผ่อนแบบไม่มีดอกเบี้ยเป็นระยะ เวลาตามที่ก�าหนด แต่สิ่งที่ร้านค้าเขาไม่บอกคุณ ก็คือ หลังจากหมดระยะปลอดดอกเบี้ยแล้วคุณ ยังผ่อนไม่หมด คุณจะต้องเจอกับอัตราดอกเบี้ย เท่าไหร่ ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะแพงมาก แพงกว่า อัตราเงินกู้ทั่วไปเสียอีก ยิ่งไปกว่านั้น ที่ว่าผ่อน รายเดือนเบาๆ จริงๆ แล้วไม่เบาเลย เพราะถ้า คุณลองอ่านเงื่อนไขการผ่อนดีๆ จะมีทั้งค่าราย เดือน ค่าประกัน (ป้องกันลูกค้าหนี) และสารพัด ค่าใช้จ่ายในการเข้าร่วมโปรแกรมการผ่อน ซึ่ง พอเอาทั้งหมดมาบวกกันแล้ว คุณจะต้องตกใจ กับตัวเลขที่ได้ ว่าแพงกว่าซื้อสดหรือไปกู้ ธนาคารมาผ่อนเสียอีก แน่นอนว่าไม่ใช่ “ซื้อ ก่อน-ผ่อนทีหลัง” แต่แท้จริงแล้ว คือ “ซื้อ ก่อน-ค่อยร้องไห้ทีหลัง” ต่างหาก! • จ่ายสด งดรูดบัตร วิธีป้องกันการก่อหนี้ที่ชะงัดสุดอีกวิธีหนึ่ง คือ การงดใช้บัตรเครดิตในทุกกรณี มีเงินสดแค่ไหน ก็ใช้แค่นั้น ยกเว้นเสียแต่ว่าคุณจะรูดเพื่อสะสม แต้ม แต่ต้องให้แน่ใจว่าคุณมีเงินในบัญชีพร้อม โอนไปสมทบกับยอดเครดิตที่คุณเพิ่งรูดไป และ คุณมีรายได้หมุนเวียน “เข้า” ประจ�าไม่ติดขัด ท�าไมถึงห้ามรูดบัตรเครดิต? เพราะการรูดบัตร เครดิตนั้น จริงๆ ก็คือการใช้เงินในอนาคต การ เสกเงินในฝัน (ผ่านบัตร) ที่คุณอยากมี เพื่อเอา มาใช้สอย จับจ่าย สิ่งของที่คุณอยากได้ ถ้าคุณ ยังไม่มียังไม่พร้อม ก็อย่าถอนเงินในฝันนี้ออกมา เลย ส�าหรับคุณที่สามารถรูดได้ จะรูดสะสมแต้ม หรือเพื่อความสะดวกไม่อยากพกเงินสดจ�านวน มากก็ตาม คุณก็อย่าเผลอรูดจนเพลิน ควรเช็ค ยอดวงเงินและการใช้จ่ายอย่างสม�่าเสมอ ที่ ส�าคัญเวลาจ่ายบิลบัตรเครดิต อย่าช�าระแค่ขั้น ต�่าเท่านั้น “มีเงินสดน้อยแต่ไร้หนี้สิน มันย่อมดี กว่าเงินสดก็มีแต่หนี้สินมีท่วมกว่าจ�านวน เงินสด” • ตั้งงบประมาณการใช้จ่าย วิธีที่ง่ายที่สุดในการสร้างภูมิคุ้มกันการเป็น หนี้ก็คือ การจัดงบประมาณการใช้จ่ายส่วน บุคคลและปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด เพราะวิธี การง่ายๆ วิธีนี้แหละที่ได้ผลดียิ่งนักในการช่วย ป้องกันการสร้างหนี้ เพราะเมื่อคุณมีงบ ประมาณในการใช้และใช้ไม่เกินงบ ก็เท่ากับว่า คุณไม่ต้องไปดึงเอาเงินในอนาคต เงินในบัตรมา จ่ายส่วนที่เกินออกไป คุณๆ ที่มีรายได้สูง ก็อย่า ประมาท เพราะเราไม่มีทางรู้อนาคต การตั้งงบ ประมาณง่ายๆ เช่น งบการจ่ายตลาด งบการไป เที่ยว และงบการไปรับประทานอาหารนอกบ้าน อาจช่วยให้การเงินที่ปกติแม้จะไม่ติดขัดแต่ไม่ เหลือเก็บหรือเหลือเก็บน้อย กลับเพิ่มพูนและ ช่วยเป็นทุนส�ารองในอนาคตยามคับขันก็เป็นได้ • สะสมกองเงินส�ารองฉุกเฉิน ดังที่เอ่ยไปก่อนหน้านี้แล้วว่าเราไม่มีทางรู้ได้ เลยว่าจะเกิดอะไรขึ้นบ้างในวันข้างหน้า ลองนึก เล่นๆ ดูซิว่าหากเกิดเหตุการณ์ไม่คาดฝันใดๆ ก็ตามที่คุณจะต้องใช้เงินก้อนสักจ�านวนหนึ่ง คุณ มีเงินส�ารองก้อนนั้นหรือยัง? และถ้าคุณไม่มี แน่นอนว่าทางออกที่ตามมา คือ คุณต้องไปกู้หนี้ ยืมสินและนี่ก็เป็นการเดินเข้าสู่โลกแห่งการเป็น หนี้แบบไม่เต็มใจ เพื่อปิดประตูสู่การเป็นหนี้ เรา จึงอยากแนะน�าให้คุณสร้างกองเงินส�ารอง ฉุกเฉินขึ้นมาสักกอง ไม่จ�าเป็นต้องฝากทีละ เยอะๆ เพียงแค่เจียดเงินส่วนเล็กๆ สัก 1 ใน 4 หรือ 5 ของเงินเดือนแต่ละเดือน และสะสมไป เรื่อยๆ อย่าให้ขาด รับรองว่าเมื่อถึงยามจ�าเป็น ขึ้นมา คุณจะมีเงินส�ารองจ�านวนหนึ่งที่อย่าง น้อยก็ช่วยผ่อนหนักเป็นเบาได้แน่นอนค่ะ “....มีน้อย ใช้น้อย ค่อยบรรจง อย่าจ่ายลง ให้มาก จะยากนาน” borrowing ‘dream money’ without a reality check whether you can eventually repay it. In the case that using credit cards will earn you membership points - please make sure that you are not over-spending, keep track of your statements and avoid paying only the minimum payment. In conclusion, having less cash with no debt is far better than having huge debt from credit card spending. • Have a budget One simple way to control your finances is to set a budget. This may sound boring - because I do remind you about setting up your own budget every now and again - but it’s the most efficient way to keep yourself falling into a sea of debt. Some of you may say that it’s not necessary to have one because you are earning enough to live and spend as you want, but be careful as you do not know what will happen tomorrow. A simple budget for groceries and entertainment expenses that you strictly follow today maybe become the life-saver for an unexpected financial crisis in the future! • Set an emergency fund As I mentioned earlier, no one has a clue what lies ahead in life and the additional costs from any surprise unfortunate event could break your bank account. If you become forced to borrow funds, you will fall involuntarily into the sea of debt. To avoid having to swim in this particular sea, set aside some money from each pay check. It doesn’t have to be a big portion each time; a small but steady contribution works better than nothing at all./ ISSUE_11 48 BDMS PROMOTION/ ISSUE_11 49Next >