< Previousครึ่่�งปีีผ่่านไปีอย่่างรึ่วดเรึ่็วจนหลาย่คนอาจจะเรึ่่�มหมดพลังกัันไปีบ้้าง แต่่ไม่เปี็นไรึ่ เพรึ่าะกัรึุ่งเทพฯ ของเรึ่าย่ังคงเต่็มไปีด้วย่สีีสีัน ความบ้ันเท่งมาเพ่�มพลังให้กัับ้ผ่้้คน ไม่ว่าจะเปี็นน่ทรึ่รึ่ศกัารึ่เสีพงานอารึ่์ต่ดีต่่อใจ หรึ่ือจะไปีชอปีปีิงกัับ้หลากัหลาย่รึ่้านค้าใหม่ๆ กั่อนจะสี่งท้าย่ด้วย่คอนเสี่รึ่์ต่แบ้บ้รึ่็อกัๆ ปีล่อย่พลังกัันเต่็มที�ไปีเลย่ MID-YEAR REFRESHING The World of Studio Ghibli’s Animation Exhibition Bangkok 2023 Books & Beers 2023 Art “No Book I Cry, No Beer I Die” คืือคืำนิิยาม ง่่ายๆ ของ่เทศกาลอ่านิและดื่ื�มอย่าง่รื่ื�นิรื่มย์ “Books & Beers 2023” ท่�จะจัดื่ข้�นิรื่ะหว่่าง่ว่ันิท่� 21-30 กรื่กฎาคืมนิ่� เป็็นิง่านิเทศกาลหนิัง่สืือ รืู่ป็แบบใหม่ท่�ม่หนิัง่สืือมากกว่่า 50 สืำนิักพิิมพิ์ คืรื่บทุกแนิว่ให้เลือก ในิง่านิยัง่ม่กิจกรื่รื่มเสืว่นิา ป็รื่ะเดื่็นิรื่้อนิฮอตฮิตต่าง่ๆ ในิสืัง่คืมรื่ะหว่่าง่ นิักเข่ยนิและนิักอ่านิ และเพิิ�มคืว่ามสืุนิทรื่่ย์ท่� แตกต่าง่คืือม่เคืรื่ื�อง่ดื่ื�ม ของ่กินิ และมินิิคือนิเสืิรื่์ต ให้นิักอ่านิไดื่้พิบป็ะและชนิแก้ว่กับนิักเข่ยนิ อย่าง่เป็็นิกันิเอง่ ตามคือนิเซป็ต์ No Book I Cry, No Beer I Die จะเป็็นินิักอ่านิหรื่ือนิักดื่ื�มก็ไป็เจอ กันิไดื่้ท่�ง่านินิ่�เลย ตั�ง่แต่ 11.00-21.00 นิ. ณ ต้ก สืิง่ห์ คือมเพิล็กซ์ (MRT สืถานิ่เพิชรื่บุรื่่) เตรื่่ยมเดื่ินิทาง่มาเป็ิดื่ให้ชมท่�เมือง่ไทยในิว่ันิท่� 1 กรื่กฎาคืม ถ้ง่ 30 กันิยายนินิ่� ท่�เซ็นิทรื่ัลเว่ิลดื่์ไลฟ์์ ชั�นิ 8 เซ็นิทรื่ัลเว่ิลดื่์ สืำหรื่ับ “The World of Studio Ghibli’s Animation Exhibition Bangkok 2023” โดื่ยสืตูดื่ิโอจิบลิ นิับเป็็นินิิทรื่รื่ศการื่แอนิิเมชันิจิบลิท่�ใหญ่่ท่�สืุดื่ในิเอเช่ย ตะว่ันิออกเฉี่ยง่ใต้ ให้แฟ์นิๆ ไดื่้สืัมผััสืกับโลกแห่ง่จินิตนิาการื่ เว่ทมนิตรื่์ และคืว่ามฝัันิท่�สืรื่้าง่คืว่ามป็รื่ะทับใจให้แฟ์นิๆ ทั�ว่โลกจากจักรื่ว่าล ผัลง่านิแอนิิเมชันิของ่จิบลิ ท่�แม้จะยัง่ไม่ม่รื่ายละเอ่ยดื่ออกมามากนิัก แต่คืาดื่ว่่านิ่าจะไดื่้เห็นิเหล่าตัว่การื่์ตูนิชื�อดื่ัง่ของ่ทาง่สืตูดื่ิโอ ไม่ว่่าจะ เป็็นิโทโทโรื่่จาก My Neighbour Totoro เจ้าหญ่ิง่โมะโนิะโนิะเกะ จาก Princess Mononoke เจ้าผั่ไรื่้หนิ้าจาก Spirited Away และ Laputa ป็รื่าสืาทลอยฟ์้าจาก Castle in the Sky มาโลดื่แล่นิในิง่านิอย่าง่ แนิ่นิอนิ รื่ายละเอ่ยดื่เพิิ�มเติมติดื่ตามไดื่้ท่� Thai Ticket Major 8 THE URBAN LIFESTYLE NEW INเรื่่�อง: กษิิดิิศ ศรื่ีวิิลััย Shopping niko and … เป็ิดื่ตัว่ในิไทยไป็หมาดื่ๆ เลยสืำหรื่ับ niko and ... รื่้านิแฟ์ชั�นิไลฟ์์สืไตล์สืุดื่ ชิกจากญ่่�ป็ุ�นิท่�แลนิดื่ิง่ในิเมือง่ไทย กลาง่สืยามสืแคืว่รื่์ว่ันิ แหล่ง่รื่ว่มตัว่ ของ่คืนิรืุ่่นิใหม่ นิับเป็็นิโกลบอลแฟ์ล็ก ชิป็สืโตรื่์แห่ง่แรื่กในิเอเช่ยตะว่ันิออก เฉี่ยง่ใต้อ่กดื่้ว่ย โดื่ยมาในิคือนิเซป็ต์ “uni9ue senses” ป็รื่ะกอบดื่้ว่ยคื่ย์- เว่ิรื่์ดื่หลักๆ ท่�เป็็นิแนิว่คืิดื่ของ่แบรื่นิดื่์ อย่าง่เสืื�อผั้า อาหารื่ ท่�อยู่อาศัย การื่เล่นิ Comma And คืนิชอบชอป็ชอบของ่ม่สืไตล์ต้อง่ถูกใจกับมัลติแบรื่นิดื่์สืโตรื่์แห่ง่ใหม่ท่�เซ็นิทรื่ัลเว่ิลดื่์ กับ Comma And ท่�นิำเอาแบรื่นิดื่์แฟ์ชั�นิของ่ไทย แบรื่นิดื่์ไลฟ์์สืไตล์สืุดื่เก๋ รื่ว่มถ้ง่ บิว่ต่�กว่่า 70 แบรื่นิดื่์ ไม่ว่่าจะเป็็นิ Moo, Usemerepeat, Richcast of Character, BFF, SKinLab, Dry Clean Only, Painkiller, Pony Stone และอ่กหลากหลาย แบรื่นิดื่์มารื่ว่มไว่้ให้คืุณชอป็ไดื่้สืนิุกในิท่�เดื่่ยว่ เรื่่ยกว่่าคืรื่บว่ง่จรื่การื่ใช้ช่ว่ิต กินิ ดื่ื�ม เท่�ยว่ของ่คืนิเจนิใหม่ เป็ิดื่ป็รื่ะสืบการื่ณ์ชอป็สืนิุกให้คืุณไดื่้เอนิจอยกับเอกซ์คืลูซ่ฟ์ คือลเล็กชันิ ไอเท็มเดื่็ดื่ต่าง่ๆ และยัง่ม่โซนิ Art Exhibition เพิื�อให้ศิลป็ินิรืุ่่นิใหม่ ไดื่้ม่พิื�นิท่�แสืดื่ง่ง่านิ รื่ว่มถ้ง่พิื�นิท่�สืำหรื่ับเว่ิรื่์กชอป็ ให้แต่ละแบรื่นิดื่์ผัลัดื่เป็ล่�ยนิ กันิมาจัดื่กิจกรื่รื่มดื่้ว่ย ตามไป็ชอป็กันิไดื่้ท่�เซ็นิทรื่ัลเว่ิลดื่์ โซนิ I คืว่ามรืู่้ สืุขภาพิ การื่ท่อง่เท่�ยว่ ดื่นิตรื่่ และท้อง่ถิ�นิ ม่การื่คืัดื่สืรื่รื่ข้าว่ของ่เคืรื่ื�อง่ใช้ ภายในิรื่้านิให้คืรื่อบคืลุมทุกมิติการื่ใช้ช่ว่ิต ตั�ง่แต่ท่�อยู่อาศัย เสืื�อผั้า อาหารื่การื่กินิ ของ่ตกแต่ง่บ้านิ เคืรื่ื�อง่หอม อุป็กรื่ณ์แคืมป็ิง่ ไป็จนิถ้ง่เรื่ื�อง่สืุขภาพิกันิเลยท่เดื่่ยว่ niko and …Bangkok ตั�ง่อยู่ท่�ชั�นิ B1-3 สืยามสืแคืว่รื่์ว่ันิ และถ้าเดื่ินิจนิรื่้อนิแล้ว่ก็ อย่าลืมแว่ะไป็ niko and ... COFFEE คืาเฟ์�ท่�ชั�นิ 3 จิบกาแฟ์ กินิขนิมอย่าง่แซนิดื่์ว่ิช สืไตล์ญ่่�ป็ุ�นิกันิดื่้ว่ยนิะ Music The Strokes Concert สืิ�นิสืุดื่การื่รื่อคือยสืำหรื่ับแฟ์นิๆ ชาว่รื่็อกเมือง่ไทย เพิรื่าะ ว่ง่ดื่นิตรื่่ในิตำนิานิอย่าง่ The Strokes ว่ง่การื่าจรื่็อกจาก มหานิคืรื่นิิว่ยอรื่์ก เจ้าของ่บทเพิลง่ Last Nite, Someday และ You Only Live Once เพิลง่ชาติของ่ชาว่อัลเทอรื่์เนิท่ฟ์ ทั�ว่โลก และเจ้าของ่อัลบั�มดื่่กรื่่รื่าง่ว่ัลแกรื่มม่� The New Abnormal ป็ี 2020 จะมาทัว่รื่์คือนิเสืิรื่์ตคืรื่ั�ง่แรื่กในิเมือง่ไทย ในิรื่อบ 22 ป็ีตั�ง่แต่ป็ล่อยอัลบั�มชุดื่แรื่ก ในิว่ันิท่� 18 กรื่กฎาคืมนิ่� ณ ธัันิเดื่อรื่์โดื่ม เมือง่ทอง่ธัานิ่ The Strokes นิับเป็็นิว่ง่ดื่นิตรื่่ ท่�ป็ลุกกรื่ะแสืการื่ทำเพิลง่แบบก่ตารื่์แบนิดื่์ให้กลับฟ์้�นิคืืนิช่พิ อ่กคืรื่ั�ง่ในิช่ว่ง่ยุคืมิลเลเนิ่ยม รื่ว่มถ้ง่ผัลง่านิอัลบั�มล่าสืุดื่ท่�ไดื่้ รื่ับทั�ง่คืำชื�นิชมและเสื่ยง่ตอบรื่ับท่�ดื่่บนิมิว่สืิกสืตรื่่มมิง่ คืนิรื่ัก ดื่นิตรื่่ตัว่จรื่ิง่ห้ามพิลาดื่! Very Summer Festival สื่ว่นิใคืรื่ท่�อยากฟ์ัง่เพิลง่หลากหลายแนิว่ในิง่านิเดื่่ยว่แบบไม่ต้อง่ทนิรื่้อนิ แนิะนิำให้จอง่ตั�ว่มาง่านิ Very Summer Festival 2023 เทศกาลดื่นิตรื่่ ดื่ัง่ท่�จัดื่ในิรื่่ม ซ้�ง่ป็ีนิ่�จะจัดื่ข้�นิในิว่ันิท่� 29 และ 30 กรื่กฎาคืมนิ่� ณ ไบเทคื บาง่นิา รื่ว่มเอาศิลป็ินิหลากหลายแนิว่ หลากหลายเชื�อชาติ ไม่ว่่าจะ Pop, Indie Pop, Indie Rock หรื่ือ Alternative โดื่ยในิว่ันิท่� 29 จะเป็็นิว่ันิ Neo Pop ของ่ Very Summer Festival นิำท่มโดื่ยศิลป็ินิสืุดื่ฮอต Sabrina Carpenter และคืรื่ั�ง่แรื่กของ่ DPR IAN ในิฐานิะ Headliner ของ่เฟ์สืติว่ัล นิานิาชาติ รื่่ว่มดื่้ว่ย RINI, Dhruv, Denise Julia, xooos, SILVY, Malena สื่ว่นิในิว่ันิท่� 30 ก็ม่ว่ง่ The Academic จากไอรื่์แลนิดื่์มาเสืิรื่์ฟ์คืว่ามรื่็อกให้สืนิุกกันิ และยัง่ม่ลิสืต์รื่าย ชื�อศิลป็ินิท่�จะป็ล่อยมาให้ลุ้นิกันิอ่กเพิ่ยบ รื่าคืาบัตรื่เรื่ิ�มต้นิท่� 2,000 บาทสืำหรื่ับการื่เข้าง่านิว่ันิเดื่่ยว่ และ 3,200 บาทสืำหรื่ับการื่เข้าง่านิ 2 ว่ันิ ซื�อบัตรื่ไดื่้ท่� Ticketmelon Fujii Kaze Live in Bangkok ไดื่้ฤกษ์์มาทัว่รื่์เมือง่ไทยแล้ว่สืำหรื่ับนิักรื่้อง่หนิุ่มมาดื่เซอรื่์เสื่ยง่ละมุนิ ชาว่ญ่่�ป็ุ�นิ Fujii Kaze ท่�โดื่่ง่ดื่ัง่มาจากการื่รื่้อง่เพิลง่พิรื่้อมเล่นิเป็ียโนิ คืัฟ์เว่อรื่์ลง่ยูทูบจนิม่เพิลง่ดื่ัง่ของ่ตัว่เอง่ออกมาไม่ว่่าจะเป็็นิ Matsuri หรื่ือ Shinunoga E-wa เพิลง่สืุดื่ฮอตเป็็นิไว่รื่ัลดื่ัง่ในิเมือง่ไทย โดื่ยจะมาสืรื่้าง่ คืว่ามสืุขและคืว่ามสืนิุกผั่านิเสื่ยง่รื่้อง่และฝัีมือการื่เล่นิเป็ียโนิท่�เป็ี�ยมเสืนิ่ห์ ให้เรื่าชาว่ไทยไดื่้ฟ์ัง่แบบสืดื่ๆ กับ “Fujii Kaze and the Piano” รื่ะหว่่าง่ ว่ันิท่� 1 และ 2 กรื่กฎาคืมนิ่� ท่� KBank Siam Pic-Ganesha Theatre (โรื่ง่ละคืรื่เคืแบง่ก์สืยามพิิฆเนิศ) 9JUNE-JULY 2023 บว่กกับการื่ไดื่้เห็นิเทรื่นิดื่์อาหารื่แนิว่ แพิลนิต์เบสืเติบโตในิต่าง่ป็รื่ะเทศ แต่ติดื่อยู่ตรื่ง่ท่� อิมพิอรื่์ตเข้ามาในิเมือง่ไทยแล้ว่รื่าคืาคื่อนิข้าง่สืูง่ คืุณว่ิภูจ้ง่ตัดื่สืินิใจฟ์อรื่์มท่มทำเอง่เสื่ยเลย “ผัมอยากให้คืนิไทยไดื่้กินิแพิลนิต์เบสืคืุณภาพิ อรื่่อย และรื่าคืาจับต้อง่ไดื่้ ผัมเอง่เรื่ิ�มจากการื่เป็็นิ ผัู้นิำเข้าสื่ง่ออกผัลไม้และว่ัตถุดื่ิบอาหารื่ เห็นิเทรื่นิดื่์นิ่� เติบโตข้�นิมาก เลยฟ์อรื่์มท่มข้�นิมาเมื�อป็ี 2014 เรื่า ทำดื่้ว่ยแพิสืชันิจรื่ิง่ๆ อยากให้ผัลิตภัณฑ์์ออกมาดื่่ ท่�สืุดื่ ไม่ใช่แคื่หนิ้าตาเหมือนิ แต่ต้อง่อรื่่อย ม่คืุณคื่า ทาง่โภชนิาการื่ท่�ใกล้เคื่ยง่กับเนิื�อสืัตว่์จรื่ิง่ๆ ท่�สืำคืัญ่ คืือผั่านิกรื่รื่มว่ิธั่ให้นิ้อยท่�สืุดื่เท่าท่�เป็็นิไป็ไดื่้ เพิื�อคืง่ คืุณคื่าจากธัรื่รื่มชาติไว่้ และไม่ใสื่สืารื่กันิบูดื่ เลยใช้ เว่ลาคื่อนิข้าง่นิานิ เพิรื่าะต้อง่ผั่านิการื่ทดื่สือบต่าง่ๆ อย่าง่ 9 ในิ 10 คืนิต้อง่บอกว่่าอรื่่อย เรื่่ยกว่่าง่านิ คืรื่าฟ์ต์จรื่ิง่ๆ ทำให้ออกมาเหมือนิและอรื่่อยทำง่่าย นิะคืรื่ับ แต่ถ้าให้อรื่่อยและไดื่้สืุขภาพิดื่้ว่ย จะบอกว่่า ไม่ง่่ายเลย” เอาใจคนเอเชีีย นำาทััพความอร่่อยได้้สุุขภาพ ด้้วยหมูกร่อบจำาแลง เทรื่นิดื่์แพิลนิต์เบสืเติบโตจากฝัั�ง่ตะว่ันิตก ในิ ช่ว่ง่แรื่กจ้ง่เห็นิว่ัตถุดื่ิบท่�เนิ้นิไป็ทาง่อาหารื่ตะว่ันิตก เป็็นิสื่ว่นิใหญ่่ แต่คืุณว่ิภูมอง่ว่่าอาหารื่ฝัั�ง่เอเช่ยม่ คืว่ามหลากหลายกว่่า จ้ง่อยากทำอาหารื่ท่�เอาใจ ชาว่เอเช่ยให้หันิมากินิแพิลนิต์เบสืมากข้�นิ “เรื่า อยากพิัฒนิาผัลิตภัณฑ์์ให้ถูกป็ากคืนิเอเช่ยคืรื่ับ ซ้�ง่ ม่จำนิว่นิ 2 ในิ 3 ของ่โลก ถ้าเรื่าตอบโจทย์คืนิเอเช่ย เรื่่�อง: มณฑิิณี เชีียงสงค์์ People Plant-based: The Future of Food รึ่้้จักั Meat Avatar แพลนต่์เบ้สีสีาย่ครึ่าฟต่์ หัวใจไทย่ที�ฝันไปีไกัล รึ่ะดับ้โลกั ไดื่้ ก็จะทำให้ม่โอกาสืท่�คืนิสื่ว่นิใหญ่่จะหันิมากินิ แพิลนิต์เบสืกันิ คืนิเอเช่ยกินิเนิื�อหมูมากกว่่าเนิื�อว่ัว่ เลยนิ้กถ้ง่ตัว่หมูกรื่อบ ซ้�ง่อรื่่อยแต่ก็ม่ไขมันิเยอะ ไม่ ตอบโจทย์ทาง่สืุขภาพิ แต่ถ้าเรื่าทำหมูกรื่อบแพิลนิต์- เบสืท่�อรื่่อยดื่้ว่ยไดื่้สืุขภาพิดื่้ว่ย นิ่าจะทำให้คืนิเป็ิดื่ใจ กินิอาหารื่แพิลนิต์เบสือื�นิๆ มากข้�นิ ซ้�ง่กว่่าจะพิัฒนิา ออกมาแบบนิ่�ไดื่้ คืรื่าฟ์ต์กันิอยู่นิานิเลยคืรื่ับ ทั�ง่ชั�นิเนิื�อ และชั�นิไขมันิท่�ใช้สื่ว่นิผัสืมจากพิืชทดื่แทนิ หรื่ืออ่กตัว่ ท่�เจ๋ง่ก็คืือหมูสืับจำแลง่ ท่�เอาไป็ผััดื่ ทอดื่ ต้ม ทำไดื่้ หมดื่ เหมือนิของ่จรื่ิง่มาก และตอนินิ่�ก็ม่นิ้อง่ใหม่เป็็นิ Seafood Cube กินิง่่าย จะกินิเล่นิหรื่ือใช้เป็็นิว่ัตถุดื่ิบ ทำอาหารื่เมนิูต่าง่ๆ ก็ไดื่้หมดื่ ตอบโจทย์ผัู้บรื่ิโภคืท่�ไม่ ไดื่้ทำอาหารื่เอง่บ่อย” ลองเปิิด้ใจด้้วยเมนูนี� ร่ับร่องว่าจะติิด้ใจ ใคืรื่ท่�ไม่เคืยลอง่อาหารื่แนิว่แพิลนิต์เบสื คืุณว่ิภู แนิะนิำเมนิูจาก Meat Avatar ท่�อรื่่อยเดื่็ดื่ การื่ันิต่ คืว่ามป็รื่ะทับใจ “อยากแนิะนิำหมูกรื่อบจำแลง่ทอดื่ โรื่ยเกลือ จะจิ�มนิ�ำจิ�มท่�ชอบ หรื่ือเติมสื่สืันิโดื่ยเอาไป็ ทำหมูกรื่อบคืั�ว่พิรื่ิกเกลือ อันินิ่�เดื่็ดื่มาก ถ้าชอบคืว่าม แซ่บ ลอง่เอาหมูสืับจำแลง่ของ่เรื่าไป็คืลุกผัง่ลาบ เข้าหม้ออบลมรื่้อนิ ออกมาไดื่้ฟ์ีลก้�ง่ๆ ลาบคืั�ว่ หรื่ือถ้า สืายอินิเตอรื่์ เอาเนิื�อบดื่จำแลง่ไป็ทำอาหารื่พิว่กแรื่ป็ หรื่ือทาโก้ก็ไดื่้คืว่ามอรื่่อยอ่กแบบ ในิอนิาคืตเรื่าตั�ง่ใจ ว่่าอยากทำเมนิูไทยๆ มากข้�นิ นิำรื่สืชาติของ่ไทยไป็ถ้ง่ ต่าง่ป็รื่ะเทศให้ไดื่้ อยากให้เขาไดื่้ชิมรื่สืชาติแบบไทย แท้ๆ แต่เป็็นิ แพิลนิต์เบสื คืรื่ับ” เป็็นิมากกว่่าแคื่เทรื่นิดื่์ฮิต ป็รื่ะเดื่่�ยว่ป็รื่ะดื่๋าว่ แต่อาหารื่แนิว่ Plant-based นิั�นิก้าว่มาเป็็นิอาหารื่ กรื่ะแสืหลักรื่ะดื่ับโลกในิช่ว่ง่หลายป็ีท่�ผั่านิมา และยัง่คืง่เติบโตอย่าง่ต่อเนิื�อง่ เพิรื่าะผัู้คืนิต่าง่ตื�นิตัว่ ในิเรื่ื�อง่สืุขภาพิ อยากลดื่ป็รื่ิมาณการื่บรื่ิโภคืเนิื�อสืัตว่์ รื่ว่มไป็ถ้ง่ป็ัจจัยเรื่ื�อง่ภาว่ะโลกรื่้อนิและสืิ�ง่แว่ดื่ล้อม หนิ้�ง่ในิแพิลนิต์เบสืฝัีมือคืนิไทยท่�เรื่าอยากให้คืุณรืู่้จัก ก็คืือ Meat Avatar สืตารื่์ตอัป็สืายคืรื่าฟ์ต์ท่�นิำท่มโดื่ย คืุณว่ิภู เลิศสืุรื่พิิบูล กับคืว่ามฝัันิท่�จะพิาแบรื่นิดื่์ไทยไป็ ป็ักธัง่ในิรื่ะดื่ับโลก Meat Avatar อร่่อยได้้สุุขภาพ ความเหมือนทัี�แติกติ่าง เพิรื่าะต้อง่การื่ทลายกำแพิง่ของ่รื่สืชาติอาหารื่ แนิว่มัง่สืว่ิรื่ัติหรื่ืออาหารื่เจท่�หลายคืนิรืู่้สื้กว่่าไม่อรื่่อย 10 THE URBAN LIFESTYLE NEW INเรื่่�อง: ปััญญา ลีีลีาสุุนทรื่กุุลี หลายคนมัักคิดว่่าแกดเจ็็ตที่่�มั่ขนาดกะที่ัดรััดคงไมั่ได้ลำ�ามัากเที่่าไหรั่ ที่ั�งที่่�จ็รัิงแล้ว่กลับเรั็ว่ แรัง และมั่ปรัะสิิที่ธิิภาพมัากกว่่าแต่ก่อน ดูอย่างแกดเจ็็ตเหล่าน่�ก็ได้ แต่ละชิ้ิ�นเล็กและบางเฉี่ยบเหลือเกิน แต่กลับเต็มัไปด้ว่ยคว่ามัลำ�าสิมััยอย่างไมั่น่าเชิ้ื�อ SMALL BUT MIGHTY Yoga Slim 7 Carbon Lenovo ชื่่�อรุ่่�นก็็บอก็อยู่่�แล้้วว�าโดดเด�นเรุ่่�อง ความบาง แต่�แล้็ปท็็อปของรุ่่�นน้� เหน่อชื่้�นไปอ้ก็ข้�นต่รุ่งท็้�ฝาด้านบนท็ำ จาก็คารุ่์บอนไฟเบอรุ่์ซึ่่�งเป็นว้สด่ท็้�ม้ ความแข็งแรุ่งส่งแล้ะน�ำหน้ก็เบา ส�ง ผล้ให้น�ำหน้ก็เครุ่่�องอยู่่�ท็้� 0.97 ก็ก็. แล้ะบางเฉี้ยู่บเพี้ยู่ง 14.8 มม. ถึ่งแม้ จะเบาแล้ะบาง แต่�ต่ิดต่้�งโปรุ่เซึ่สเซึ่อรุ่์ Intel Core i7 เจเนอเรุ่ชื่้น 13 ให้เรุ่า ท็ำงานหล้ายู่อยู่�างพีรุ่้อมก็้นได้อยู่�าง ล้่�นไหล้ ส�วนแบต่เต่อรุ่้�ม้ขนาดใหญ่� สามารุ่ถึใชื่้งานได้นาน 10 ชื่้�วโมง แล้ะ รุ่องรุ่้บรุ่ะบบชื่ารุ่์จเรุ่็ว Rapid Charge Express อ้ก็ด้วยู่ Galaxy A54 5G Samsung แม้ด้ไซึ่น์เพีรุ่้ยู่วบางแค� 8.2 มม. แต่� ก็ล้้บอ้ดแน�นไปด้วยู่ความล้�ำสม้ยู่ ต่้�งแต่�หน้าจอ Super AMOLED ส้ส้น สดใสแล้ะส่้แสงได้ด้ ก็ล้้องหล้้ง 3 ต่้ว ปรุ่ะก็อบด้วยู่ก็ล้้อง Ultra-Wide, Macro แล้ะก็ล้้องหล้้ก็ท็้�ม้ความ ล้ะเอ้ยู่ดถึ่ง 50 ล้้านพีิก็เซึ่ล้ พีรุ่้อม ข่มพีล้้งชื่ิปเซึ่ต่ท็้�ม้ CPU ถึ่ง 8 แก็น เม่�อรุ่วมก็้บก็ารุ่รุ่องรุ่้บ 5G จ่งท็ำให้ ดาวน์โหล้ด อ้ปโหล้ด เล้�นวิด้โอ ออนไล้น์ หรุ่่อท็ำงานได้อยู่�างรุ่วดเรุ่็ว แล้ะรุ่าบรุ่่�น บอก็เล้ยู่เห็นบางๆ แบบน้� สเปก็เท็พีไม�ใชื่�เล้�น Willen Marshall ใครุ่เล้ยู่จะคิดว�าผ่้ผล้ิต่แอมป์แล้ะ ล้ำโพีงขนาดใหญ่� Marshall จะเปิดต่้ว ล้ำโพีงไรุ่้สายู่ขนาดพีก็พีาเพี้ยู่ง 4 นิ�ว ฟังไม�ผิด 4 นิ�วจรุ่ิงๆ แต่�ต่ิดต่้�งไดรุ่เวอรุ่์ Full Range ขนาด 2 นิ�ว 1 ต่้ว พีรุ่้อม Passive Radiator ด้านหล้้งอ้ก็ 2 ต่้ว โดยู่ม้ก็ำล้้งข้บอยู่่�ท็้� 10W ให้เส้ยู่งด้ง เก็ินคาด แต่�คงคาแรุ่ก็เต่อรุ่์ของเส้ยู่ง ต่ามสไต่ล้์ของผ่้ผล้ิต่ไว้อยู่�างชื่้ดเจน มาพีรุ่้อมมาต่รุ่ฐานก็้นน�ำแล้ะก็้นฝ่�น IP67 แล้ะแบต่เต่อรุ่้�ล้ิเท็้ยู่มไอออน ใชื่้งานต่�อเน่�องได้นาน 15 ชื่้�วโมง ZV-E1 Sony เพี้ยู่งคำนิยู่ามว�า “ก็ล้้องฟ่ล้เฟรุ่ม” หล้ายู่คนคงคิดว�า ZV-E1 ม้ขนาดใหญ่�เท็อะท็ะ แน�นอน แต่�ก็ล้้บก็้นก็ล้้องน้�ถึ่ก็ยู่ก็ให้เป็นก็ล้้องฟ่ล้เฟรุ่มท็้�ก็ะท็้ดรุ่้ดแล้ะน�ำหน้ก็เบา ท็้�ส่ดในโล้ก็ ด้วยู่ขนาดก็ว้าง 54.3 มม. x ยู่าว 121 มม. x ส่ง 71.9 มม. แถึมรุ่่�นน้�ยู่้ง ต่ิดต่้�งรุ่ะบบ BIONZ XR ท็้�ม้พีล้้งก็ารุ่ปรุ่ะมวล้ผล้มาก็ข่�น 8 เท็�า เซึ่นเซึ่อรุ่์ Exmor R CMOS แบบฟ่ล้เฟรุ่ม 12.1 เมก็ะพีิก็เซึ่ล้ แล้ะหน�วยู่ปรุ่ะมวล้ผล้ AI ก็ารุ่บ้นท็่ก็ภาพี แล้ะวิด้โอจ่งเรุ่็วปรุ่่�ดจนคนชื่อบถึ�ายู่ Vlog ต่้องหล้งใหล้แน�นอน Wheel 2 Miniot ไม�จำเป็นเล้ยู่ท็้�เครุ่่�องเล้�นแผ�นเส้ยู่งจะ ต่้องหนาแล้ะเท็อะท็ะเสมอไป ด่อยู่�าง เครุ่่�องเล้�นแผ�นเส้ยู่ง Wheel 2 ท็้� ล้ดท็อนด้ไซึ่น์แล้ะเก็็บซึ่�อนเท็คโนโล้ยู่้ เล้�นแผ�นเส้ยู่ง ซึ่่�งรุ่วมถึ่งห้วเข็มแล้ะ โท็นอารุ่์มไว้ในเครุ่่�อง ส�วนก็ารุ่ควบค่มม้เพี้ยู่งป่�มด้านข้างของเครุ่่�องเท็�าน้�น ก็ารุ่ด้ไซึ่น์ ท็้�งหมดน้�ท็ำให้เครุ่่�องม้ความมินิม้ล้ เรุ่้ยู่บง�ายู่ แล้ะสวยู่งาม ท็้�สำค้ญ่สามารุ่ถึเล้�น แผ�นเส้ยู่งท็้�งแนวนอนแล้ะแนวต่้�งได้ จ่งชื่�วยู่ปรุ่ะหยู่้ดพี่�นท็้�ในบ้านไปได้เยู่อะเล้ยู่ 12 THE URBAN LIFESTYLE TECHเรื่่�อง: อัสุนีพลี เชาว์์รื่ัศมีีกุุลี อย่าเพิ�งแปลกใจ็ถ้้าคุณกำาลังอยากลดคว่ามัอ้ว่น แต่เรัากลับแนะนำาให้คุณกินเยอะข้�น เพรัาะตอนน่�มั่สิไตล์การักินอาหารัแบบใหมั่ สิำาหรัับคนที่่�อยากลดนำ�าหนักโดยไมั่จ็ำาเป็นต้องกินน้อยลง แต่เป็นการักินให้มัากข้�น และให้คว่ามัสิำาคัญกับสิิ�งที่่�กินเข้าไปมัากกว่่า การันับแคลอรั่ในมัื�ออาหารั มัารัู้จ็ักแนว่ที่างการักินอาหารัแบบใหมั่ที่่�ยิ�งกิน นำ�าหนักยิ�งลด Volume Eating: NEW WEIGHT-LOSS HACKS ถ้าอยากกิน Volume Eating เริ่มจากตรงไหนดี ถึ้าสนใจอยู่าก็ล้องล้ดน�ำหน้ก็ ด้วยู่วิธี้น้� หล้้ก็ง�ายู่ๆ ท็้�อยู่าก็ให้จำ ไว้ค่อเรุ่่�องความสมด่ล้ในจานอาหารุ่ ควรุ่ม้ท็้�งโปรุ่ต่้นไขม้นต่�ำ ธี้ญ่พี่ชื่ ผ้ก็ ใบเข้ยู่ว แล้ะผล้ไม้ รุ่วมอยู่่�ในหน่�งม่�อ เชื่�น ไข�คนก็ินพีรุ่้อมสล้้ดผ้ก็ โยู่เก็ิรุ่์ต่ แล้ะขนมปัง สล้้ดอก็ไก็�ยู่�างแล้ะพีาสต่า ปรุ่ิมาณหน่�งก็ำม่อแล้ะผ้ก็ล้วก็ หรุ่่อม่�อเยู่็น อยู่�างเน่�อยู่�างจิ�มแจ�ว ข้าวเหน้ยู่ว แล้ะผ้ก็สด เป็นต่้น อ้ก็อยู่�างค่อ อยู่�าล้่มด่�มน�ำเปล้�ารุ่ะหว�างว้นให้มาก็ เพีรุ่าะบางครุ่้�งท็้�เรุ่ารุ่่้ส่ก็หิวอยู่าก็ก็ินอะไรุ่บางอยู่�าง อาจจะเป็นผล้มาจาก็ก็ารุ่ก็รุ่ะหายู่น�ำ ด้งน้�นจ่งไม�ควรุ่ มองข้ามก็ารุ่ด่�มน�ำเปล้�าด้วยู่เชื่�นก็้น Volume Eating คืืออะไร ก็ารุ่ก็ินแนวน้�เรุ่้ยู่ก็ก็ว�า Volume Eating ซึ่่�งเป็นก็ารุ่โฟก็้ส ก็้บอาหารุ่ท็้�ม้แคล้อรุ่้ต่�ำ สารุ่อาหารุ่ส่ง แล้ะม้น�ำเป็นส�วน- ผสมอยู่่�มาก็ เชื่�น ผ้ก็ ผล้ไม้ ธี้ญ่พี่ชื่ ซึ่่ป หรุ่่อน�ำแก็งต่�างๆ แล้ะจำก็้ดอาหารุ่ท็้�ม้แคล้อรุ่้ส่ง ม้ไขม้นอิ�มต่้ว ขนม แล้ะ อาหารุ่ขยู่ะ ข้อด้ของก็ารุ่ก็ินแนวน้�ค่อเรุ่าสามารุ่ถึก็ินได้บ�อยู่ แล้ะก็ินได้หล้าก็หล้ายู่ ซึ่่�งต่�างจาก็ก็รุ่ะแสก็ารุ่ไดเอ็ต่อ่�นๆ ท็้� เป็นก็ารุ่งดอาหารุ่บางปรุ่ะเภท็ หรุ่่อจำก็้ดเวล้าก็ิน เชื่�น Keto Diet, Low-carb Diet, Paleo Diet หรุ่่อ IF ด้งน้�นหาก็มองใน เรุ่่�องก็ารุ่ท็ำได้จรุ่ิงแล้ะท็ำได้นานแล้้ว ก็ารุ่ก็ินอาหารุ่แนวน้� จ่งยู่้�งยู่่นก็ว�า เพีรุ่าะเรุ่าจะไม�รุ่่้ส่ก็ท็รุ่มานก็้บก็ารุ่ล้ดน�ำหน้ก็ หรุ่่อโหยู่หาของก็ินต่ล้อดเวล้า ต่�างจาก็ก็ารุ่ล้ดน�ำหน้ก็แบบ อ่�นๆ ท็้�คนส�วนใหญ่�ม้ก็จะก็ล้้บไปโยู่โยู่�หรุ่่อน�ำหน้ก็ต่้วข่�น หล้้งเล้ิก็ไดเอ็ต่ มันช่่วยเราลดนำ�าหนักได้อย่างไร ข้อน้�ม้เหต่่ผล้ท็างจิต่วิท็ยู่ามาข้องเก็้�ยู่ว เม่�อคนเรุ่าม้ก็รุ่่้ส่ก็พี่งพีอใจ เวล้าก็ินข้าวหมดจานหรุ่่อก็ินจนอิ�ม ซึ่่�ง Volume Eating ชื่�วยู่ท็ำให้คนก็ิน รุ่่้ส่ก็ว�าต่้วเองไม�ถึ่ก็จำก็้ดอาหารุ่ ก็ินได้หล้าก็หล้ายู่ จะก็ินให้อิ�มก็็ท็ำได้ เพีรุ่าะอาหารุ่ท็้�ก็ินม้แคล้อรุ่้ต่�ำ ม้ไฟเบอรุ่์ ก็ินแล้้วอยู่่�ท็้อง อิ�มไว ท็ำให้เรุ่า ไม�ก็ินมาก็จนเก็ินพีอด้ ยู่ก็ต่้วอยู่�างเชื่�น ก็ารุ่ก็ินอก็ไก็�อยู่�างเด้ยู่ว เม่�อเท็้ยู่บ ก็้บก็ารุ่ก็ินอก็ไก็�ท็้�ม้ท็้�งผ้ก็ใบแล้ะถึ้�ว แม้ท็้�งสองจานม้แคล้อรุ่้เท็�าก็้น ชื่�วยู่ ล้ดน�ำหน้ก็ได้เหม่อนก็้น แต่�อยู่�างหล้้งแค�ฟังก็็ด่น�าก็ินก็ว�าแล้้ว นอก็จาก็ปรุ่ะโยู่ชื่น์ในเรุ่่�องก็ารุ่ล้ดน�ำหน้ก็ Volume Eating ยู่้งชื่�วยู่ล้ด ความเส้�ยู่งของก็ารุ่เก็ิดโรุ่คห้วใจ เบาหวานปรุ่ะเภท็ท็้� 2 แล้ะโรุ่คมะเรุ่็งบาง ปรุ่ะเภท็อ้ก็ด้วยู่ ต่ามท็้�ผล้ก็ารุ่วิจ้ยู่ของ International Food Infomation Council ได้ก็ล้�าวไว้ หาก็ท็ำได้อยู่�างน้� เรุ่าจะสามารุ่ถึล้ดน�ำหน้ก็ต่้วได้โดยู่ไม�ต่้องอยู่่�แบบอดๆ อยู่าก็ๆ ผล้ล้้พีธี์อาจจะ ชื่้าหน�อยู่เม่�อเท็้ยู่บก็้บท็างล้้ดท็้�เรุ่�งด�วน แต่�วิธี้น้�จะชื่�วยู่ให้เรุ่ารุ่้ก็ษาห่�นได้อยู่�างยู่้�งยู่่นแน�นอน 13JUNE-JULY 2023 GET LEAN EAT WELL Palm Angels แบรนด์์สตรีตลัักชููรีสัญชูาติอิิตาลัี เปิิด์ปิ๊อิปิอิัปิสโตร์ใหม่่ลั่าสุด์ ณ ด์ิ เอิ็ม่ควอิเทีียร์ ชูั�น M โด์ยได์้ถ่่ายทีอิด์ความ่คูลัผ่่านคอินเซปิต์สโตร์ โฉม่ใหม่่ในด์ีไซน์ม่ินิม่ัลัคลัาสสิกตาม่แบบฉบับขอิง Palm Angels สำหรับปิ๊อิปิอิัปิสโตร์แห่งทีี�สอิงขอิง ปิระเทีศไทีย โด์ยม่ีเหลั่าเซเลับริตีแลัะคนด์ังม่ากม่าย ม่าร่วม่ชูม่บรรยากาศในครั�งนี� เชู่น พลัอิย-เฌอิม่าลัย์ บุญยศักด์ิ� ม่าในโทีทีัลัลัุคไม่อิาม่ีสูทีสีชูม่พูฟููเชูีย คอิม่พลัีตลัุคด์้วยคลัาสสิกคร็อิปิที็อิปิ, บิวกิ�น-พุฒิิพงศ์ อิัสสรัตนกุลั ทีี�หยิบเอิาเส้�อิด์้านในสีขาวม่าคลัุม่ทีับ ด์้วยเบลัเซอิร์ Palms Classic Double Breasted แม่ตชู์กับกางเกง Reversed Waistband Chino สีเบจ, ซี-พฤกษ์์ พานิชู แลัะพราว-อิรณิชูา กรินชูัย กับ ลัุคฮููด์ด์ีลัายไอิคอินิกสีเบจ เพิ�ม่ความ่เก๋ด์้วยกางเกง ผ่้าผ่สม่หนัง Leather Loose Track Pants พร้อิม่ชูม่ บรรยากาศร้านแห่งใหม่่ขอิง Palm Angels ทริิปสุุดหริูท่�หัวหิน สำำ�หรัับลููกค้้�บัตรัยููโอบี อินฟิินิท Palm Angels สำ�ข�ใหม่่ ที� ดิิ เอ็ม่ค้วอเทียูรั์ ธนาคารยูโอิบี ปิระเทีศไทีย จัด์ทีริปิพักผ่่อิน สุด์หรู 2 วัน 1 ค้น สำหรับลัูกค้าผู่้ถ่้อิบัตรเครด์ิต ยูโอิบี อิินฟูินิที ณ โรงแรม่เด์อิะ สแตนด์าร์ด์ หัวหิน เปิ็นกิจกรรม่ในการกระชูับความ่สัม่พันธ์กับลัูกค้า แลัะม่อิบปิระสบการณ์ทีี�ไม่่เหม่้อินใครให้กับผู่้ถ่้อิ บัตรยูโอิบี อิินฟูินิที เม่้�อิเชู็กอิินทีี�โรงแรม่หรูสุด์ฮูิปิ ทีี�ม่ีกลัิ�นอิายความ่เก๋แบบไม่อิาม่ีผ่สม่โคโลัเนียลั ขอิงหัวหินอิย่างเด์อิะ สแตนด์าร์ด์ หัวหินแลั้ว ก็ ม่ีกิจกรรม่ด์ีๆ อิย่าง Wine Tasting Workshop ทีี� คัด์ไวน์ชูั�นเลัิศพร้อิม่ชูีสคุณภาพด์ีจากกรีกม่าให้ผู่้ ร่วม่ทีริปิได์้ลัอิงชูิม่ หลัังจากนั�นไปิต่อิกันทีี�บาร์บีคิว ด์ินเนอิร์ปิาร์ตี� ณ ริม่ชูายหาด์ขอิงโรงแรม่ พร้อิม่ เซอิร์ไพรส์คอินเสิร์ตจากคุณปิ๊อิด์ โม่เด์ิร์นด์็อิก เรียกเสียงกรี�ด์จากแขกทีี�ได์้ถ่่ายรูปิอิย่างใกลั้ชูิด์ ติด์ขอิบเวทีี นอิกจากนี�ทีางธนาคารยูโอิบียังได์้ เตรียม่ขอิงรางวัลัทีี�ตรงกับไลัฟู์สไตลั์ผู่้ถ่้อิบัตร เครด์ิตยูโอิบี อิินฟูินิที อิย่างอิุปิกรณ์อิอิกกำลัังกาย คอิร์สสปิาปิรนนิบัติผ่ิว บัตรกำนัลัรับปิระทีาน อิาหาร แลัะบัตรกำนัลัโรงแรม่สุด์หรู มู่ลัค่ากว่า 2 แสนบาที แลัะยังม่ี Goodies Bag ม่อิบให้ ลัูกค้าก่อินจบทีริปิ ทีี�รวม่ผ่ลัิตภัณฑ์์ด์ูแลัผ่ิว อิย่าง Sulwhasoo, Clinique, La Prairie, บัตร กำนัลันวด์หน้าจาก Clarins แลัะ Starbucks ม่อิบให้อิีกด์้วย นับเปิ็นทีริปิแห่งความ่สุขสำหรับ ทีุกคนจริงๆ 14 HAPPENING What’s happening! ข่่าวอััปเดตไลฟ์์สไตล์ สำาหรัับคน Urban โดยเฉพาะ ส้บเน้�อิงจากนโยบายขับเคลั้�อินด์้านการอินุรักษ์์ที้อิงทีะเลัไทียขอิง ไซโกทีี�ด์ำเนินงานม่าอิย่างต่อิเน้�อิง ในปิี 2023 นี�ถ่้อิเปิ็นครั�งทีี� 6 ทีี�บริษ์ัทีไซโก (ปิระเทีศไทีย) ได์้เชูิญส้�อิม่วลัชูน รวม่ถ่ึงตัวแทีนผู่้จำหน่ายนาฬิิกา Seiko ทีั�วปิระเทีศ เด์ินทีางสู่จังหวัด์พังงา เพ้�อิร่วม่เปิ็นส่วนหนึ�งในภารกิจการทีำ กิจกรรม่เชูิงอินุรักษ์์ตลัอิด์ 3 วัน นำทีีม่โด์ยอิเลั็กซ์ เรนเด์ลั (ไซโก แบรนด์์ เฟูรนด์์) ตัวแทีนเร้�อิงการอินุรักษ์์อิย่างยั�งย้น แลัะทีีม่ EEC Thailand พา ทีุกคนทีำกิจกรรม่น่าสนใจไม่่ว่าจะการเรียนรู้เร้�อิงสิ�งแวด์ลั้อิม่แลัะความ่อิุด์ม่ สม่บูรณ์ขอิงปิ่าไม่้ ร่วม่ปิลัูกปิ่า พายเร้อิเก็บขยะรอิบคลัอิงสังเน่ห์ รวม่ถ่ึง ไปิทีี�ศูนย์อินุรักษ์์พันธุ์เต่าทีะเลั ฐานทีัพเร้อิพังงา เพ้�อิเยี�ยม่ชูม่แลัะส่งม่อิบ ศาลัาอินุบาลัเต่าทีะเลั อิ่างอินุบาลัเต่า เวชูภัณฑ์์ แลัะอิุปิกรณ์เพ้�อิใชู้ในการ อินุบาลัแลัะขยายพันธุ์เต่า ทีี�สร้างขึ�นด์้วยการนำรายได์้ส่วนหนึ�งจากการ จำหน่ายนาฬิิกาในคอิลัเลั็กชูัน Seiko Prospex พูม่่า แบรนด์์เคร้�อิงแต่งกายแลัะไลัฟู์สไตลั์กีฬาชูั�นนำจากเยอิรม่นี เปิิด์ตัว PUMA Flagship Store แห่งใหม่่ในเม่้อิงไทีย ณ ชูั�น 3 โซน Beacon 3 เซ็นทีรัลัเวิลัด์์ พร้อิม่แคม่เปิญ PUMA COURT ทีี�เชูิญชูวนผู่้คนในแต่ลัะ Sub-culture ม่าร่วม่แชูร์ ปิระสบการณ์แลัะความ่ชูอิบในไลัฟู์สไตลั์แลัะกีฬาร่วม่กัน โด์ยในการเปิิด์ตัวสาขานี� ยังม่ีสินค้าไฮูไลัต์สุด์พิเศษ์ รอิงเที้าสำหรับวิ�ง 3 รุ่น ได์้แก่ ForeverRUN NITRO, Deviate NITRO Elite 2 แลัะ Fast-R NITRO Elite สำหรับระด์ับการวิ�งทีี�แตกต่างกัน แลัะยังม่ีรอิงเที้าโม่เด์ลัสุด์ไอิคอินิกอิย่าง SUEDE x STAPLE แลัะ SLIPSTREAM x STAPLE ซึ�งเปิ็นการคอิลัแลับร่วม่กับ STAPLE แบรนด์์สตรีตแฟูชูั�นจากนิวยอิร์ก นับเปิ็นการเปิิด์ตัวครั�งแรกในเม่้อิงไทียไปิพร้อิม่กัน ธนาคารยูโอิบี ธนาคารพันธม่ิตรเพียงรายเด์ียวขอิง ‘ม่ิชูลัิน ไกด์์’ จับม่้อิร่วม่กับ เชูฟูชูุม่พลั แจ้งไพร เชูฟู 2 ด์าวม่ิชูลัิน เจ้าขอิงร้าน R-Haan เปิิด์เพนต์เฮูาส์สุด์หรูบน ชูั�น 30 ขอิงอิาคารยูโอิบี พลัาซา กรุงเทีพฯ สำนักงานใหญ่แห่งใหม่่ใจกลัางสุขุม่วิที จัด์ด์ินเนอิร์อิาหารไทียต้นตำรับแบบฉบับไฟูน์ได์นิ�งสุด์เอิ็กซ์คลัูซีฟูสำหรับลัูกค้า ซิตี�เวลัธ์ เซ็กเม่นต์ จำนวน 60 ที่าน โด์ยเชูฟูได์้รังสรรค์เม่นูอิาหารไทียแบบด์ั�งเด์ิม่ ผ่่านการนำเสนอิทีี�แปิลักใหม่่ แลัะใชู้วัตถุ่ด์ิบทีี�ด์ีทีี�สุด์ แสด์งถ่ึงความ่พิเศษ์สุด์ยอิด์ ขอิงอิาหารไทียแลัะความ่ยั�งย้น ส่งม่อิบปิระสบการณ์ด์ีๆ ให้กับลัูกค้า อิาหารทีั�ง 5 คอิร์สสร้างสรรค์ขึ�นภายใต้แนวคิด์ Sustainable Thai Gastronomy เสาะหา วัตถุ่ด์ิบหลัากหลัายจากทีั�วปิระเทีศม่าปิรุงอิาหาร เพ้�อิให้ชูุม่ชูนแหลั่งผ่ลัิตได์้ม่ี รายได์้อิย่างยั�งย้น ไม่่ว่าจะเปิ็น Welcome to Thailand เม่นูเรียกน�ำย่อิยทีี�เคยเสิร์ฟู ผู่้นำในงานปิระชูุม่เอิเปิค 2022 หร้อิเม่นคอิร์สสำรับอิาหารไทียแห่งความ่ยั�งย้น เลั้อิกระหว่างแกงม่ัสม่ั�นชูาววังเน้�อิโคราชูวากิว หร้อิปิลัาหิม่ะผ่ัด์พริกขิง ตบที้ายด์้วย เม่นูขอิงหวานข้าวเหนียวมู่นเขี�ยวงูสันปิ่าตอิง ม่ะม่่วงสาม่สายพันธุ์พาร์เฟูต์แลัะเกสร ลัำเจียก ให้ด์ินเนอิร์ม่้�อิหรูจบลังอิย่างงด์งาม่แลัะเต็ม่เปิี�ยม่ไปิด์้วยความ่ปิระทีับใจ ทีี�ยากจะลั้ม่เลั้อิน เปิดตััว PUMA Flagship Store ใหญ่่ที�สำุดิในไทยู ณ เซ็็นทรััลูเวิลูดิ์ ยููโอบีีเนรมิิตดิินเนอร์อาหารไทยู แบบไฟิน์ไดินิงรัะดิับ ‘ม่ิชลูิน ไกดิ์’ สำำ�หรัับลููกค้้�ซ็ิตี�เวลูธ์์ เซ็็กเม่นต์ SEIKO Save the Ocean ค้รัั�งที� 6 ริ่วมทำ�กิิจกิริริมอนุริักิษ์์เพื่่�อขย�ยพื่ันธุ์ุ์เตั่�ทะเล 15JUNE-JULY 2023 คอนเซปต์์ใหม่่ม่าเสิิร์์ฟอาหาร์ยุุโร์ปร์่วม่สิม่ัยุ และยุัง ม่ีบุุฟเฟต์์คุณภาพในร์าคาที่ี�จัับุต์้องได้้เสิิร์์ฟช่่วงม่้�อ กลางวันอีกด้้วยุ จัึงเป็นที่ี�ฝากที่้องม่้�อเที่ี�ยุงยุอด้ฮิิต์ ของม่นุษยุ์ที่ำงานในละแวกนี� สิ่วนในม่้�อเยุ็นจัะเน้น เสิิร์์ฟ A La Carte ที่ี�จััด้แต์่งอยุ่างสิวยุงาม่ละเม่ียุด้ ละไม่และม่ีศิิลปะช่วนให้ร์ับุปร์ะที่าน วันนี�เร์าลองแวะม่าช่ิม่ม่้�อเยุ็นกันที่ี�เม่ด้ินี� เร์ิ�ม่ต์้น ที่ี� Duck Salad สิลัด้อกเป็ด้สิองแบุบุ ที่ั�งร์ม่ควันและ นำไปบุ่ม่ปร์ุงร์สิเพิ�ม่ ร์ับุปร์ะที่านค่่กับุโฟม่พิสิต์าช่ิโอ และน�ำม่ันพร์ิก ม่ีการ์ใสิ่สิ้ม่โอเพิ�ม่ร์สิสิด้ช่้�นเข้าไปด้้วยุ และยุังเพิ�ม่ความ่หอม่ด้้วยุกลิ�นสิโม่กไม่้โอ๊กและไม่้ แอปเปิล ต์าม่ด้้วยุ Cured Snow Fish ปลาหิม่ะเน้�อ สิด้เด้้ง ร์าด้โฟม่กลิ�นไที่ม่์ ร์ับุปร์ะที่านค่่กับุบุร์อกโคลีที่ี� ที่วิสิต์์ความ่อร์่อยุด้้วยุการ์ผััด้ใสิ่น�ำปลาหวาน ออกม่า ลงต์ัวช่นิด้ไม่่บุอกไม่่ร์่้เลยุว่าม่ีสิ่วนผัสิม่ลับุนี� สิ่วนจัานที่ี�ขอไฮิไลต์์สิุด้ๆ อยุ่่ที่ี�เม่นคอร์์สิ เน้�อวัว ช่อร์์ต์ร์ิบุที่ี�เช่ฟอุที่ิศิเวลาต์ุ�นไวน์แด้งนานถึึง 18 ช่ั�วโม่ง จันเป่�อยุเข้าเน้�อ ที่็อปด้้านบุนด้้วยุสิาร์พัด้เห็ด้ปร์ุงร์สิ ช่นิด้ต์่างๆ กินค่่กับุซุกินีและแบุล็กการ์์ลิก เป็นจัานที่ี� คนร์ักเน้�อจัะต์้องปล้�ม่ปร์ิ�ม่ในร์สิช่าต์ิ แล้วต์บุที่้ายุด้้วยุ ของหวานสิไต์ล์อิต์าเลียุน Tiramisu ที่ี�ที่ั�งหอม่หวาน ถึ้าคุณกำลังม่องร์้านอาหาร์คร์บุเคร์้�องที่ั�งที่ำเล อยุ่่ในยุ่านใจักลางเม่้อง ม่ีบุุฟเฟต์์คุณภาพด้ี อาหาร์ ร์สิช่าต์ิเยุี�ยุม่ และที่ี�สิำคัญม่ีวิวสิวยุงาม่ต์ร์ะการ์ต์า แบุบุพาโนร์าม่าด้้วยุแล้วละก็ Medinii Panorama Restaurant ค้อพิกัด้ที่ี�ควร์แวะไปเช่็กอิน เด้ิม่ห้องอาหาร์บุนช่ั�น 35 ใจักลางยุ่านอโศิกแห่งนี� ให้บุร์ิการ์อาหาร์อิต์าเลียุนม่ายุาวนาน แต์่เพิ�งจัะปร์ับุ GOOD DEAL! สิิที่ธิิพิเศิษเม่้�อช่ำร์ะผั่านบุัต์ร์เคร์ด้ิต์ UOB / บุัต์ร์เคร์ด้ิต์ TMRW (ที่่ม่อโร์ว์) / บุัต์ร์เคร์ด้ิต์ซิต์ี�ทีุ่กปร์ะเภที่ รัับส่่วนลด 10% สิำหร์ับุค่าอาหาร์และเคร์้�องด้้�ม่ ในร์าคาก่อน VAT และ Service Charge ต์้องที่ำการ์จัองและแจั้งว่าม่าจัากโปร์โม่ช่ั�นนี� หร์้อแจั้งใช่้บุัต์ร์ที่ี�เข้าร์่วม่โปร์โม่ช่ั�น / ร์ายุการ์ที่ี�ห้องอาหาร์ 1 ม่ิ .ยุ. 66 - 31 พ.ค. 67 เรื่่�อง: วรื่ัญญูู อินทรื่กำแหง, ภาพ: วีรื่วรื่ อังชวาลา อาหารยุุโรป ร ่วมส ม ัยุ Medinii INDULGE IN PANORAMIC CITY VIEW นุ่ม่ละมุ่นด้้วยุม่ัสิคาร์์โปเนช่ีสิ กลิ�นเข้ม่ๆ ของกาแฟ เอสิเปร์สิโซที่ี�ม่าในร์่ปแบุบุของ Coffee Gel เสิร์ิม่ความ่ อร์่อยุด้้วยุเม่อแร์็งก์ นับุเป็นของหวานจัานเบุาที่ี�กิน ต์บุที่้ายุได้้อยุ่างสิวยุๆ ไม่่หนักจันเกินไป ด้้านเคร์้�องด้้�ม่นั�น เม่ด้ินี�ยุังเต์็ม่ไปด้้วยุเคร์้�องด้้�ม่ ค็อกเที่ลน่าจัิบุม่ากม่ายุ นอกจัากซิกเนเจัอร์์พันช่์ สิด้ช่้�นเบุาๆ Medinii Punch แก้วสิีแด้งที่ี�ม่ีสิ่วนผัสิม่ ของร์าสิพ์เบุอร์์ร์ี และ Bangkok Punch แก้วสิีฟ้าที่ี� ม่ีความ่หอม่หวานของลิ�นจัี�แล้ว ที่ี�นี�ยุังเสิิร์์ฟคลาสิสิิก ค็อกเที่ลสิุด้ร์ีเฟร์ช่อยุ่าง Sex On The Beach แต์่ถึ้า ช่อบุเคร์้�องด้้�ม่เข้ม่ด้ีกร์ีแร์งก็แนะนำให้สิั�ง Negroni สิ่วนใคร์ที่ี�ช่อบุจัิบุไวน์ ห้องอาหาร์เม่ด้ินี�ก็ม่ีไวน์ลิสิต์์ คัด้สิร์ร์ม่าอยุ่างด้ี กินอิ�ม่แล้วอยุ่าเพิ�งร์ีบุลุกไปไหน ให้ลองนั�งจัิบุด้้�ม่ด้�ำกับุวิวพาโนร์าม่าอันสิวยุงาม่ของ กร์ุงเที่พฯ กันได้้อยุ่างเพลินๆ Medinii Panorama Restaurant ช่ั�น 35 โร์งแร์ม่ The Continental Bangkok เปิด้ให้บุร์ิการ์ทีุ่กวัน ม่้�อเที่ี�ยุง 11.30-15.30 น. และม่้�อเยุ็น 18.00-24.00 น. สิำร์องที่ี�นั�งและสิอบุถึาม่ข้อม่่ลเพิ�ม่เต์ิม่ โที่ร์. 0-2686- 7000 16 THE URBAN LIFESTYLE TABLENext >