< PreviousDELICIOUS 30 MERCEDESCARD JOURNAL 30 MERCEDESCARD JOURNAL WORD: A.R.M.Y / PHOTO: The Library The Library ใช้เวลายามูสายอย่างมูีความูสุข ไปกับพ้�นที�อันเงียบสงบและอบอุ่น ที�พร์้อมูให้ทั�งบร์ิการ์อาหาร์และเคร์้�องดู้�มูแสนอร์่อยจนยากจะปฏิิเสธ ห้้ องอาห้ารั่ เด้อะไลบัรั่ารั่ี� ค่อพื่่�นที�แสุนสุงบั ใจกลางย่านธุรั่กิจ ตั้่�งอย่่ช่�น 1 โรั่งแรั่ม ย่สุาทรั่ กรัุ่งเทพื่ฯ ภายในบัรั่รั่ยากาศ ของห้้องสุมุด้ที�มีมุมห้น่งสุ่อและนิตั้ยสุารั่ อ่านเล่น ให้้คุณได้้ใช้เวลาย่ามว่าง ห้ยิบัห้น่งสุ่อ เล่มที�ชอบัมาน่�งอ่านสุบัาย ๆ อย่างผู้่อนคลาย ในมุมสุงบัและเปี็นสุ่วนตั้่ว ภายในพื่่�นที�อ่นอบัอุ่นของ เด้อะไลบัรั่ารั่ี� แห้่งนี� ให้้บัรั่ิการั่ชุด้นำ�าชายามบั่าย ในรั่าคา 890++ บัาท อีกท่�งย่งมีอาห้ารั่นานาชาตั้ิ ห้ลากห้ลายเมน่ อาทิ ทารั่์ตั้ฟลอมเบั(พื่ิซซ่าสุไตั้ล์ฝ่รั่่�งเศสุ) U Club Sandwich แซนด้์วิชเน่�อปี่ท็อปีด้้วยไข่นกกรั่ะทา เสุิรั่์ฟพื่รั่้อมเฟรั่นช์ฟรั่ายสุ์พื่รั่้อมเครั่่�องด้่�ม ห้ลากห้ลายชนิด้ และไวน์ช่�นด้ี สิทธิพิเศษ •มอบัสุ่วนลด้ 15% สุำห้รั่่บัอาห้ารั่และเครั่่�องด้่�ม (ไม่รั่วมแอลกอฮอล์) เง้�อนไข • สุ่วนลด้พื่ิเศษ 15% สุำห้รั่่บัอาห้ารั่และเครั่่�องด้่�ม ที�ไม่มีแอลกอฮอล์ •สุ่วนลด้พื่ิเศษนี�สุามารั่ถใช้ได้้สุำห้รั่่บัล่กค้าสุ่งสุุด้ ไม่เกิน 10 ท่านตั้่อบัิลค่าใช้จ่าย •ไม่สุามารั่ถใช้สุ่วนลด้พื่ิเศษนี�รั่่วมก่บัโปีรั่โมช่นห้รั่่อ สุ่วนลด้อ่�น ๆ ได้้ •สุ่วนลด้พื่ิเศษนี�จะไม่สุามารั่ถใช้ในช่วงเทศกาล พื่ิเศษ •โรั่งแรั่มฯ ขอสุงวนสุิทธิ�ในการั่ยกเลิกเปีลี�ยนแปีลง ห้รั่่อค่นเงินในทุกกรั่ณีโด้ยไม่แจ้งให้้ทรั่าบัล่วงห้น้า •ขอสุงวนสุิทธิ�ในการั่ออกใบักำก่บัภาษีเตั้็มรั่่ปีแบับั ภายในว่นที�เข้ารั่่บับัรั่ิการั่เท่าน่�น • สุำรั่องที�น่�งล่วงห้น้า โทรั่. 0 2119 4899 สาขาที�ร์่วมูร์ายการ์ ห้้องอาห้ารั่ เด้อะไลบัรั่ารั่ี�ตั้่�งอย่ช่�น 1 โรั่งแรั่ม ย่ สุาทรั่ กรัุ่งเทพื่ฯ ร์ะยะเวลา 1 ธ่นวาคม 2567 - 31 มีนาคม 2568 นอกจากนี�ในว่นห้ยุด้เสุารั่์และอาทิตั้ย์ ก็ย่งมีเมน่ วีคเอนด้์บัรั่่นซ์ ให้้คุณได้้น่ด้พื่บักลุ่มเพื่่�อน พื่่ด้คุยไปี พื่รั่้อมรั่่บัปีรั่ะทานอาห้ารั่ได้้ยาว ๆ ตั้่�งแตั้่ เวลา 11.30 - 16.30 น. ตั้กเย็นย่งมี Happy Hour โปีรั่โมช่นเครั่่�องด้่�มซ่�อ 1 แถม 1 เวลา 16.00 - 18.00 น. ของทุกว่น รั่้านเปีิด้ให้้บัรั่ิการั่ทุกว่น เวลา 11.30 - 23.00 น. สุอบัถามรั่ายละเอียด้ เพื่ิ�มเตั้ิมและสุำรั่องที�น่�งล่วงห้น้าได้้ที� โทรั่. 0 2119 4888 ห้รั่่อชมเมน่ทางเว็บัไซตั้์ www.usathorn- bangkok.com เพื่่�อเล่อกเมน่โปีรั่ด้ของสุมาชิก ทุกคนก็ได้้เช่นก่น 31 MERCEDESCARD JOURNAL WORD: Blink / PHOTO: J’AIME by Jean-Michel Lorain J ’AIME by Jean-Michel Lorain ได้้รั่่บั การั่ยอมรั่่บัว่าเปี็นห้้องอาห้ารั่ฝ่รั่่�งเศสุที�นำเสุนอ ความสุด้ให้ม่และเอกล่กษณ์ในด้้านรั่สุชาตั้ิ ผู้่านเมน่รั่ะด้่บัเฟิรั่์สุคลาสุโด้ยได้้รั่่บัเกียรั่ตั้ิจาก เชฟฌ์อง-มิเชล โลรั่องตั้์ จากห้้องอาห้ารั่ เลอ ค็อตั้สุ์ เซนตั้์ ฌ์ารั่์ค เบัอรั่์ก่นด้ี� ปีรั่ะเทศฝ่รั่่�งเศสุ มาเปี็น ผู้่้รั่่งสุรั่รั่ค์เมน่ให้้ และมี เชฟนิโคล่สุ เคลเลอรั่์ เชฟ ชาวฝ่รั่่�งเศสุมาเปี็นห้่วห้น้าทีมครั่่วคนให้ม่ ทำห้น้าที� ด้่แลและควบัคุมคุณภาพื่ ด้้วยมุมมองที�สุด้ให้ม่และ เฉียบัคม มาพื่รั่้อมด้้วยความพื่ิถีพื่ิถ่นในการั่ค่ด้สุรั่รั่ ว่ตั้ถุด้ิบัช่�นเลิศตั้ามแบับัฉบั่บัอาห้ารั่ฝ่รั่่�งเศสุ และ การั่นำเสุนออาห้ารั่ฝ่รั่่�งเศสุแบับัคลาสุสุิกผู้่านความคิด้ สุรั่้างสุรั่รั่ค์ได้้อย่างไรั่้ที�ตั้ิ J’AIME by Jean-Michel Lorain ห้องอาหาร์ฝร์ั�งเศสใจกลางสาทร์ที�ไดู้ร์ับการ์กล่าวถ้งจากนักชิมูเป็นอันดูับต้น ๆ ของกร์ุงเทพมูหานคร์ สิทธิพิเศษ • สุ่วนลด้ 10% สุำห้รั่่บัค่าอาห้ารั่เท่าน่�น เง้�อนไข • สุ่วนลด้ 10% ใช้ได้้เฉพื่าะค่าอาห้ารั่เท่าน่�น และ สุำห้รั่่บัเมน่ท่�งห้มด้ห้รั่่อเมน่อะลาคารั่์ตั้ (รั่วมถึง งานพื่ิเศษห้รั่่อเมน่พื่ิเศษ) สุำห้รั่่บัแขกสุ่งสุุด้ 10 ท่าน/โตั้๊ะ •ไม่สุามารั่ถใช้รั่่วมก่บัสุ่วนลด้อ่�นได้้ สาขาที�ร์่วมูร์ายการ์ J’AIME by Jean-Michel Lorain ตั้่�งอย่ช่�น 1 โรั่งแรั่ม ย่สุาทรั่ กรัุ่งเทพื่ฯ Reserve@jaime-bangkok.com โทรั่. 0 2119 4899, 061 001 6488 ร์ะยะเวลา 1 ธ่นวาคม 2567 - 31 มีนาคม 2568 นอกจากอาห้ารั่แล้ว J’AIME by Jean-Michel Lorain ย่งสุรั่้างความปีรั่ะท่บัใจให้้ก่บัคุณ ด้้วยการั่ ตั้กแตั้่งภายในที�ไม่ซ�ำใครั่ในรั่่ปีแบับั Up Side Down ห้รั่่อการั่จ่ด้วางเฟอรั่์นิเจอรั่์และของตั้กแตั้่งสุล่บัจาก บันลงล่าง อาทิ แชนเด้อเลียรั่์ในล่กษณะวางห้งายอย่่ บันพื่่�นแทนที�จะห้้อยรั่ะย้าจากบันเพื่ด้าน เปีียโนกล่บัห้่ว ตั้่�งอย่่บันเพื่ด้าน เปี็นตั้้น บัรั่รั่ยากาศโด้ยรั่วมด้่ห้รั่่ห้รั่า สุวยงาม พื่รั่้อมด้้วยการั่ให้้บัรั่ิการั่และการั่ตั้้อนรั่่บั อ่นแสุนอบัอุ่น เตั้ิมเตั้็มปีรั่ะสุบัการั่ณ์ในการั่รั่่บัปีรั่ะทานของคุณ และคนที�รั่่ก ที� J’AIME by Jean-Michel Lorain รั่้านเปีิด้ให้้บัรั่ิการั่สุำห้รั่่บัม่�อกลางว่น เวลา 12.00 - 14.30 น. และ ม่�อค�ำ เวลา 18.00 - 21.00 น. ปีิด้ให้้บัรั่ิการั่ในว่นอ่งคารั่และว่นพืุ่ธ ด้่รั่ายละเอียด้ เพื่ิ�มเตั้ิมและสุำรั่องที�น่�งได้้ที� โทรั่. 0 2119 4899 ห้รั่่อชมเมน่ได้้ทางเว็บัไซตั้์ www.jaime-bangkok. comDELICIOUS 32 MERCEDESCARD JOURNAL WORD: A.R.M.Y / PHOTO: Le Crystal Le Crystal ร์้านอาหาร์สุดูหร์ูคู่เมู้องเชียงใหมู่มูายาวนานถ้ง 19 ปี ที�ร์อต้อนร์ับคุณดู้วยอาหาร์ฝร์ั�งเศสร์สชาติเยี�ยมู การ์ันตีดู้วยร์างวัลมูากมูาย ในบร์ร์ยากาศแสนสบายร์ิมูแมู่น�ำปิง านอาห้ารั่ เลอ ครั่ิสุตั้่ล เปีิด้ให้้บัรั่ิการั่อาห้ารั่ ฝ่รั่่�งเศสุรั่สุเลิศในจ่งห้ว่ด้เชียงให้ม่มาตั้่�งแตั้่ ปีี ค.ศ. 2005 โด้ยคุณอาชวฤทธิ� ด้ิศกุล เจ้าของรั่้านรัุ่่นสุอง ที�มีแนวคิด้ในการั่ ปีรัุ่งอาห้ารั่ฝ่รั่่�งเศสุสุชาตั้ิด้่�งเด้ิมแตั้่นำมาเสุนอ ออกมาในรั่่ปีแบับัที�ท่นสุม่ย มีท่�งเมน่อาห้ารั่ อะลาคารั่์ตั้สุไตั้ล์ฝ่รั่่�งเศสุคลาสุสุิก ซึ�งมีให้้เล่อก ห้ลากห้ลายเมน่ และบัรั่ิการั่เมน่อาห้ารั่ชุด้มีให้้เล่อกถึง 2 ชุด้ห้มุนเวียนเปีลี�ยนไปีตั้ามฤด้่กาลทุก ๆ 4 เด้่อน สุำห้รั่่บัเซ็ตั้เมน่ปีรั่ะจำฤด้่กาลนี� มีให้้บัรั่ิการั่ ตั้่�งแตั้่เด้่อนธ่นวาคม 2567 ถึงเด้่อนมีนาคม 2568 มีท่�งเมน่ซุปีล็อปีสุเตั้อรั่์, ซุปีครั่ีมเห้็ด้, เน่�อว่ว แล่บัางห้ม่ก เสุิรั่์ฟพื่รั่้อมสุล่ด้รั่็อคเก็ตั้ และซอสุบั่ลซามิก โด้ยมีเมน่ห้ล่กท่�ง เน่�อสุ่นในล่กว่วย่าง รั่าด้ด้้วยซอสุ เห้็ด้เซ็ปี และ เน่�อสุ่นนอกย่าง เสุิรั่์ฟพื่รั่้อมซอสุ ไขกรั่ะด้่กว่ว และกรั่ะเทียม สุ่วนของห้วานเสุิรั่์ฟด้้วย ม่สุช็อกโกแลตั้ขาว และครั่ีมถ่�วพื่ิตั้าชิโอ และ อีกห้ลากห้ลายเมน่ที�รั่สุชาตั้ินุ่มนวลละมุนลิ�น สุำห้รั่่บัจบัม่�ออาห้ารั่ได้้อย่างยอด้เยี�ยม ภายใตั้้สุถาปีัตั้ยกรั่รั่มอ่นงด้งามอ่นเกิด้จากการั่ ผู้สุมผู้สุานศิลปีะด้่�งเด้ิมและศิลปีะยุคให้ม่เข้าด้้วยก่น มีท่�งการั่นำไม้สุ่กที�ด้่อบัอุ่นผู้สุมมาใช้ก่บัศิลปีะล้านนา มีสุวนสุวย และตั้่�งอย่รั่ิมแม่น�ำปีิงอ่นเงียบัสุงบั จึงทำให้้ เลอ ครั่ิสุตั้่ล ได้้รั่่บัการั่ยอมรั่่บัว่าเปี็นอีก ห้นึ�งรั่้านอาห้ารั่ของเชียงให้ม่ที�บัรั่รั่ยากาศสุุด้แสุน โรั่แมนตั้ิก คุณสุามารั่ถเล่อกน่�งสุบัาย ๆ ภายใน ห้้องอาห้ารั่ตั้ิด้เครั่่�องปีรั่่บัอากาศเย็นฉ�ำ มีเรั่่อนกรั่ะจก ที�มองเห้็นได้้รั่อบัทิศทาง ห้รั่่อน่�งชมวิวแม่น�ำปีิง ที�รั่ะเบัียงด้้านนอก ขณะเพื่ลิด้เพื่ลินไปีก่บัอาห้ารั่ รั่สุเลิศ บัรั่ิการั่อ่นไรั่้ที�ตั้ิ เคล้าคลอไปีก่บัเสุียงเพื่ลงแจซ33 MERCEDESCARD JOURNAL สิทธิพิเศษ •สุ่วนลด้ 10% สุำห้รั่่บัอาห้ารั่เฉพื่าะเมน่ อะลาคารั่์ตั้ ในรั่าคาปีกตั้ิเท่าน่�น เง้�อนไข • สุ่วนลด้เฉพื่าะเมน่อะลาคารั่์ตั้ในรั่าคาปีกตั้ิเท่าน่�น •สุ่วนลด้ไม่สุามารั่ถใช้รั่่วมก่บัเซตั้เมน่ เครั่่�องด้่�ม โปีรั่โมช่นตั้่าง ๆ ของทางรั่้าน และงานกิจกรั่รั่ม เทศกาลตั้่าง ๆ ของทางรั่้าน • รั่่บัสุ่วนลด้ท่นทีเม่�อใช้จ่ายครั่บั 3,000 บัาทขึ�นไปี โด้ยกำห้นด้ให้้ ตั้่อโตั้๊ะตั้่อ 1 บัิลใบัเสุรั่็จ สาขาที�ร์่วมูร์ายการ์ Le Crystal 74/2 ถนนปี่าตั้่น ตั้ำบัลปี่าตั้่น อำเภอเม่อง จ่งห้ว่ด้ เชียงให้ม่ www.lecrystalrestaurant.com FB: Le Crystal Restaurant IG: lecrystalrestaurant, Line: @lecrystal www.lecrystalrestaurant.com ร์ะยะเวลา 2 มกรั่าคม - 30 มิถุนายน 2568 เล่นสุด้ตั้่�งแตั้่ค�ำว่นจ่นทรั่์ถึงเสุารั่์ เพื่่�อข่บักล่อม ให้้บัรั่รั่ยากาศด้่สุมบั่รั่ณ์แบับัสุมด้่งก่บัรั่างว่ลที�ได้้รั่่บั การั่ยอมรั่่บัจากสุ่�อตั้่าง ๆ มากมาย รั่วมถึงรั่างว่ล จาก Thailand’s Favourite Restaurants by Koktail Magazine ด้้วยเช่นก่นรั่้านเปีิด้ให้้บัรั่ิการั่ ทุกว่นเฉพื่าะม่�อค�ำ เวลา 17.00 - 22.00 น. พื่รั่้อมชมด้นตั้รั่ีสุด้เวลา 18.30 - 21.30 น. ยกเว้น ว่นอาทิตั้ย์ DELICIOUS 34 MERCEDESCARD JOURNAL 34 MERCEDESCARD JOURNAL WORD: Blink / PHOTO: Madison Steak Avenue Madison Steak Avenue รั่งแรั่มอน่นตั้รั่า สุยาม กรัุ่งเทพื่ฯ เฉลิมฉลอง เทศกาลแห้่งความสุุขช่วง Festive Season ด้้วยการั่นำรั่้านเมด้ิสุ่น สุเตั้็ก อเวนิวรั่้านสุเตั้็ก ในตั้ำนาน ที�ได้้รั่่บัความนิยมอ่นด้่บัตั้้น ๆ ของกรัุ่งเทพื่ฯ มากว่า 10 ปีี กล่บัมาเปีิด้ให้้บัรั่ิการั่ อีกครั่่�งในเด้่อนพื่ฤศจิกายนที�ผู้่านมา โด้ยรั่วมเมน่ สุเตั้็กช่�นเลิศ ไวน์ลิสุตั้์พื่รั่ีเมียมรั่ะด้่บัโลก เพื่่�อมอบั ต้อนร์ับการ์กลับมูาอีกคร์ั�งของ เมูดูิสัน สเต็ก อเวนิว ร์้านสเต็กพร์ีเมูียมูสไตล์อเมูร์ิกัน นิวยอร์์กในตำนาน ที�โร์งแร์มูอนันตร์า สยามู กร์ุงเทพฯ ปีรั่ะสุบัการั่ณ์ความอรั่่อยเห้น่อรั่ะด้่บัให้้ก่บัเห้ล่า มีทเลิฟเวอรั่์ ความโด้ด้เด้่นของ เมด้ิสุ่น สุเตั้็ก อเวนิว ค่อ การั่ค่ด้สุรั่รั่ว่ตั้ถุด้ิบัอย่างพื่ิถีพื่ิถ่นค่ด้สุรั่รั่เฉพื่าะเน่�อ สุายพื่่นธุ์ช่�นด้ี เกรั่ด้พื่รั่ีเมียมนำเข้าจากฟารั่์มที�ด้ี ที�สุุด้จากปีรั่ะเทศตั้่าง ๆ ท่�วโลก มาเสุิรั่์ฟให้้ก่บัล่กค้า ได้้สุ่มผู้่สุความอรั่่อย ได้้แก่ อเมรั่ิก่นวากิว จาก Snake River Farm ฟารั่์มที�เลี�ยงและผู้ลิตั้เน่�อว่ว ที�ด้ีที�สุุด้ตั้ิด้อ่นด้่บั 3 ของโลกจากสุห้รั่่ฐอเมรั่ิกา ก่อตั้่�ง มานานกว่า 55 ปีี และมีจำห้น่ายเพื่ียงไม่กี�แห้่ง ในปีรั่ะเทศไทยเท่าน่�น โด้ด้เด้่นที�สุุด้ค่อวากิวจาก Snake River Farms เปี็นเน่�อที�ได้้จากว่วข้ามสุายพื่่นธุ์ ช่�นสุ่งได้้แก่ ว่ววากิวอเมรั่ิก่น และว่ววากิวญี�ปีุ่น จึงทำให้้ได้้เน่�อวากิวช่�นเลิศ ไม่ว่าจะเปี็นรั่ิบัอาย, Strioploin ห้รั่่อเทนเด้อรั่์ลอย สุ่วนออสุเตั้รั่เลียนวากิว และแบัล็กแองก่สุ นำเข้ามาจาก Jack’s Creek ฟารั่์มผู้ลิตั้เน่�อว่ววากิว และแบัล็กแองก่สุรั่ะด้่บัพื่รั่ีเมียมของออสุเตั้รั่เลีย ซึ�งได้้ช่�อว่าเปี็นผู้่้ผู้ลิตั้สุเตั้็กที�ด้ีที�สุุด้ในโลก และ ปีัจจุบั่นย่งครั่องตั้ำแห้น่งสุเตั้็กรั่ิบัอายที�ด้ีที�สุุด้ในโลก อีกด้้วย โด้ยเน่�อที�แนะนำเลยได้้แก่ Jack’s Creek Grain Fed Homemade Dry Age28 Days, Black Opal Grain Fed Wagyu 380-400 days ฯลฯ สุำห้รั่่บัผู้่้ไม่รั่่บัปีรั่ะทานเน่�อว่วก็มี สุเตั้็กห้ม่ด้ำ ไอเบัอรั่ิโก (Iberico Pork) ช่�นเลิศ สุ่ญชาตั้ิสุเปีน สุุด้พื่รั่ีเมียม เน่�อสุ่มผู้่สุนุ่ม แทรั่กไขม่นเล็กน้อย ละลายในปีาก เสุิรั่์ฟพื่รั่้อมม่นบัด้ทรั่่ฟเฟิล แอสุพื่ารั่าก่สุ และซอสุโรั่สุแมรั่ี�มีที�สุุด้ของเน่�อแกะสุายพื่่นธุ์ ช่�นเยี�ยมนำเข้าจากฟารั่์ม Lumina ปีรั่ะเทศ35 MERCEDESCARD JOURNAL สิทธิพิเศษ • สุ่วนลด้ 10% เฉพื่าะค่าอาห้ารั่ เง้�อนไข • สุำห้รั่่บัผู้่้ถ่อบั่ตั้รั่เครั่ด้ิตั้ UOB Mercedes สาขาที�ร์่วมูร์ายการ์ รั่้านเมด้ิสุ่น สุเตั้็ก อเวนิว ช่�น 1 โรั่งแรั่มอน่นตั้รั่า สุยาม กรัุ่งเทพื่ฯ โทรั่. 0 2431 9495 ร์ะยะเวลา 25 ธ่นวาคม 2567- 25 มีนาคม 2568 นิวซีแลนด้์ ห้นึ�งในฟารั่์มแกะที�ด้ีที�สุุด้ในโลก ท่�งย่ง ได้้รั่่บัการั่ยกย่องในเรั่่�องรั่สุชาตั้ิที�ละเอียด้อ่อน รั่สุชาตั้ิกลมกล่อม และพื่ลาด้ไม่ได้้ก่บัเน่�อไก่ คุณภาพื่เยี�ยม ค่ด้สุรั่รั่จากฟารั่์มคลองไผู้่ เขาให้ญ่ จ่งห้ว่ด้นครั่รั่าชสุีมา ซึ�งเปี็นไก่ที�มีคุณค่าทาง โภชนาการั่สุ่งเปี็นพื่ิเศษ ผู้่านการั่เลี�ยงในฟารั่์มแบับั วิถีธรั่รั่มชาตั้ิ ปีลอด้สุารั่พื่ิษ นำมากรั่ิลล์ให้้เน่�อนอก กรั่อบัและนุ่มฉ�ำด้้านใน นอกจากนี�ย่งมีเมน่อ่�น ๆ ให้้รั่่บัปีรั่ะทานอีก มากมาย เรั่ิ�มตั้่�งแตั้่ อาห้ารั่เรั่ียกน�ำย่อย อย่าง Hamachi Crudo, Black Opal Wagyu Carpaccio เน่�อวากิวเกรั่ด้พื่รั่ีเมียมจากออสุเตั้รั่เลีย สุไลด้์บัาง รั่าด้ทรั่่ฟเฟิลไวท์ซอสุแมคคาเด้เมีย และพื่ารั่์มีซาน กรั่อบั ฯลฯ สุำห้รั่่บัอาห้ารั่จานห้ล่กมีเมน่เน่�อเกรั่ด้ พื่รั่ีเมียมให้้เล่อกห้ลากห้ลาย ซึ�งสุามารั่ถเล่อกได้้จาก Our Signature Cuts และ Madison Specials รั่วมท่�งย่งมี side dish อย่าง Mac & Cheese, Creamy Spinach, Sauteed Mushrooms ฯลฯ ตั้บัท้ายด้้วยเมน่ของห้วาน ได้้แก่ New York Cheesecake ชีสุเค้กเน่�อเนียนรั่สุเข้มข้น, Turtle Sundae ไอศกรั่ีมซ่นเด้ย์รั่าด้ช็อกโกแลตั้ฟัด้จ์ และ คารั่าเมลเข้มข้น ท็อปีด้้วยพื่ีแคน และ Valrhona Fudge S’more ของห้วานที�เอาใจช็อกโกแลตั้ เลิฟเวอรั่์โด้ยเฉพื่าะ เปี็นตั้้น และอีกห้นึ�งไฮไลตั้์ที�พื่ลาด้ไม่ได้้เลย ค่อที�นี�มี ไวน์ลิสุตั้์รั่ะด้่บัพื่รั่ีเมียมนำเข้าจากสุห้รั่่ฐอเมรั่ิกา ให้้คุณ ได้้เล่อกด้่�มเพื่่�อช่วยช่รั่สุชาตั้ิเมน่เน่�อตั้่าง ๆ อาทิ Harlan Estate ไวน์สุุด้ห้รั่่คุณภาพื่เยี�ยมรั่ะด้่บัโลก จากแคลิฟอรั่์เนีย, Opus One ไวน์แด้งแรั่รั่์ไอเทม ที�ขึ�นช่�อว่าเปี็นไวน์รั่ะด้่บัตั้ำนาน ฯลฯ รั่วมถึงไวน์ ยอด้นิยมจากผู้่้ผู้ลิตั้ไวน์ช่�นนำของโลกที�ค่ด้สุรั่รั่ มาเปี็นพื่ิเศษโด้ยทีมไวน์ก่รั่่ ให้้คุณได้้ยกรั่ะด้่บัความสุุข ได้้ท่�งม่�อกลางว่น เวลา 12.00-14.30 น. (ว่นจ่นทรั่์-เสุารั่์) และม่�อเย็น เวลา 18.00-22.00 น. (ว่นจ่นทรั่์-อาทิตั้ย์) DELICIOUS 36 MERCEDESCARD JOURNAL 36 MERCEDESCARD JOURNAL WORD: Chandy / PHOTO: Marcus Bar Marcus Bar M arcus Bar จุด้ห้มายแฮงเอาตั้์แห้่งให้ม่ ยกรั่ะด้่บัปีรั่ะสุบัการั่ณ์สุำห้รั่่บัสุาย ไนตั้์ไลฟ์ ให้้เปี็นสุวรั่รั่ค์ของคนที�รั่่ก และห้ลงให้ลในเครั่่�องด้่�มค็อกเทล ทุกด้รั่ิงก์ผู้่านการั่รั่่งสุรั่รั่ค์รั่สุชาตั้ิรั่าวก่บัผู้ลงานศิลปีะ ที�คุณด้่�มได้้ จากปีรั่ะสุบัการั่ณ์สุุด้สุรั่้างสุรั่รั่ค์ของ มิกซ์โซโลจิสุตั้์ปีรั่ะจำรั่้าน ผู้สุานการั่ “Custom Cocktail” รั่สุชาตั้ิที�คุณช่�นชอบั เพื่่�อให้้ทุกรั่สุสุ่มผู้่สุ ของคุณเตั้็มไปีด้้วยความสุุขและความรั่่�นรั่มย์ ภายใตั้้บัรั่รั่ยากาศที�ได้้รั่่บัการั่ออกแบับัมาอย่าง พื่ิถีพื่ิถ่น ลงตั้่วท่�งเสุียงเพื่ลง กลิ�น และรั่สุชาตั้ิ ทำให้้ บาร์์ใจกลางสีลมูที�พร์้อมูให้คุณเร์้นกายสู่บร์ร์ยากาศอันเร์ียบหร์ู และอบอวลดู้วยกลิ�นอายวินเทจแบบผู้้ดูีอังกฤษ คุณรั่่้สุึกด้่�มด้�ำไปีก่บัทุกมิตั้ิตั้่�งแตั้่ก้าวแรั่กมาเย่อน เรั่ิ�มจากภายในที� Marcus Bar ได้้รั่่บัการั่ตั้กแตั้่ง อย่างสุวยงามมีสุไตั้ล์ ในโทนสุีเขียวและสุีทองห้รั่่ห้รั่า คลาสุสุิก ทุกรั่ายละเอียด้ของการั่ออกแบับับั่งบัอกถึง ความมีรั่ะด้่บั เรั่ียบัห้รั่่ด้่โก้ น้อยแตั้่มาก แฝ่งไปีด้้วย กลิ�นอายของความวินเทจสุไตั้ล์ผู้่้ด้ีอ่งกฤษอย่าง แท้จรั่ิง เตั้ิมเตั้็มรั่สุสุ่มผู้่สุแห้่งความอรั่่อยด้้วยอาห้ารั่ที� นำว่ตั้ถุด้ิบัสุด้ให้ม่ มารั่่งสุรั่รั่ค์เปี็นห้ลากห้ลายเมน่ สุุด้พื่ิถีพื่ิถ่น โด้ยเชฟจากสุถาบั่นช่�อด้่งแห้่ง Le Cordon Bleu เพื่่�อให้้เห้ล่าน่กชิมได้้ลิ�มลองรั่สุชาตั้ิ อ่นเปี็นเอกล่กษณ์ ไม่ว่าจะเปี็น เมน่ “Duck à l’Orange Salad” อกเปี็ด้ที�ปีรัุ่งรั่สุอย่างด้ี นำไปี ทอด้จนผู้ิวกรั่อบัและเน่�อนุ่มวางบันผู้่กสุด้พื่รั่้อมด้้วย37 MERCEDESCARD JOURNAL สิทธิพิเศษ •สุ่วนลด้ 7% เฉพื่าะเครั่่�องด้่�ม พื่รั่้อมรั่่บัฟรั่ี Classic Cocktail 1 แก้ว เง้�อนไข •สุิทธิสุำห้รั่่บัผู้่้ถ่อบั่ตั้รั่เครั่ด้ิตั้ UOB Mercedes เท่าน่�น •เม่�อรั่่บัปีรั่ะทานเครั่่�องด้่�มครั่บั 1,000 บัาท สาขาที�ร์่วมูร์ายการ์ Marcus Bar สุาขาสุีลม กรัุ่งเทพื่ฯ โทรั่. 095 561 9478 อีเมล: wealthyiconic@gmail.com Line ID: @Marcusbar ร์ะยะเวลา 15 ธ่นวาคม 2567 - 15 เมษายน 2568 น�ำสุล่ด้บั่ลซามิก เพื่ิ�มรั่สุชาตั้ิที�เข้มข้นและ กลมกล่อม ห้รั่่อจะเปี็นเมน่ “Sunset Citrus Salmon” แซลมอนสุด้ที�นำไปีทอด้จนห้น่งกรั่อบั เตั้ิมรั่สุชาตั้ิเปีรั่ี�ยวเพื่ิ�มความสุด้ช่�น เสุิรั่์ฟพื่รั่้อม ผู้่กโขมอบัชีสุซึ�งอาห้ารั่ทุกจานล้วนได้้รั่่บัการั่ รั่่งสุรั่รั่ค์เพื่่�อให้้เข้าก่นได้้ด้ีก่บัเครั่่�องด้่�ม และ บัรั่รั่ยากาศในค�ำค่นที� Marcus Bar ปีลุกอารั่มณ์ให้้คึกค่กยิ�งขึ�นไปีอีกก่บัจ่งห้วะของ ด้นตั้รั่ี ที�คลอเคล้าให้้คุณเคลิบัเคลิ�มตั้ลอด้ท่�งค่น ก่บั วงด้นตั้รั่ีสุด้ Live Band ในแนวด้นตั้รั่ี Jazz, Indy และ R&B ทุกค�ำค่น อีกท่�งเพื่ิ�มสุีสุ่นด้้วย DJ เฉพื่าะ ว่นพืุ่ธและศุกรั่์ ตั้่�งแตั้่เวลา 22.30 นี�. เปี็นตั้้นไปี ลองจินตั้นาการั่ถึงค�ำค่นที�คุณสุามารั่ถห้ลบัลี�ห้นี ความวุ่นวายช่�วครั่่่น่�งจิบัเครั่่�องด้่�มแก้วโปีรั่ด้ รั่ีแลกซ์ก่บัเสุียงเพื่ลงและด้่�มด้�ำไปีก่บัอาห้ารั่ที� รั่่งสุรั่รั่ค์ขึ�นอย่างปีรั่ะณีตั้ Marcus Bar ค่อคำตั้อบั ที�คุณตั้้องมาลองสุ่มผู้่สุด้้วยตั้่วเอง เปีิด้ให้้บัรั่ิการั่ ว่นจ่นทรั่์ถึงว่นเสุารั่์ ตั้่�งแตั้่เวลา 17.00 เปี็นตั้้นไปี และด้้วยทำเลที�ตั้่�งของรั่้านในย่านธุรั่กิจและแห้ล่ง ท่องเที�ยวขึ�นช่�อใจกลางกรัุ่งเทพื่ฯ บันถนนสุีลม ทำให้้สุามารั่ถเด้ินทางง่ายสุะด้วกสุบัายด้้วยรั่ะบับั ขนสุ่งสุาธารั่ณะ BTS ศาลาแด้ง อีกด้้วย WELLNESS 38 MERCEDESCARD JOURNAL WORD: Lyra / PHOTO: Chi, The Spa at Shangri-La Bangkok Chi, The Spa at Shangri-La Bangkok ปี รั่่ชญาจีนที�กล่าวไว้ว่า “ชี�” ค่อพื่ล่งชีวิตั้ที� ควบัคุมความสุมดุ้ลเพื่่�อการั่มีสุุขภาพื่ที�ด้ี และเกิด้ความสุด้ช่�นแก่รั่่างกายและจิตั้ใจ ของแตั้่ละบัุคคล อ่นเกิด้จากการั่ที�พื่ล่งชี� ห้มุนเวียนได้้อย่างอิสุรั่ะและสุมดุ้ล จากการั่ได้้ ออกกำล่งกาย การั่ย่ด้เสุ้นย่ด้สุาย การั่นวด้ วารั่ีบัำบั่ด้ และการั่ฝ่ึกจิตั้ของตั้นได้้อย่างเพื่ียงพื่อจะช่วยฟื้นฟ่ ให้้สุภาวะรั่่างกายของเรั่าอย่่ในความสุมดุ้ลและผู้่อนคลาย ชี� แชงกร์ี-ลาสปา สปาอันหร์ูหร์าร์ิมูแมู่น�ำเจ้าพร์ะยา ที�พร์้อมูต้อนร์ับและมูอบความูสมูดูุลแห่งพลัง “ชี�” ให้กับคุณ ท่ามูกลางบร์ร์ยากาศอันหร์ูหร์าของโร์งแร์มูแชงกร์ี-ลา กร์ุงเทพฯ ด้่งน่�นการั่บัำบั่ด้อ่นเปี็นเอกล่กษณ์ของ ชี� แชงกรั่ี-ลาสุปีา จึงได้้รั่่บัการั่พื่่ฒนาจากทีมผู้่้เชี�ยวชาญ ทางศาสุตั้รั่์การั่แพื่ทย์แผู้นจีนและว่ฒนธรั่รั่มการั่ บัำบั่ด้แบับัเอเชียที�สุ่บัทอด้ก่นมานานห้ลายศตั้วรั่รั่ษ ทุกทรั่ีตั้เมนตั้์ผู้่านการั่คิด้ค้น เพื่่�อมอบัความรั่่้สุึกและ ปีรั่ะสุบัการั่ณ์นวด้สุุด้พื่ิเศษที�ไม่เห้ม่อนใครั่ เมน่ทรั่ีตั้เมนตั้์เด้่น ๆ ของที�นี� ได้้แก่สุยามมิสุมาสุซาจ (Siamese Massage) การั่นวด้ผู้สุมผู้สุานเอกล่กษณ์ รั่ะห้ว่างเอเชียและตั้ะว่นตั้กเข้าด้้วยก่น โลค่ลโคโคน่ท ช่การั่์บัอด้ี�โพื่ลิช (Local Coconut Sugar Body Polish) การั่สุครั่่บัผู้ิวด้้วยผู้ลไม้เม่องรั่้อน พื่ารั่าได้ซ์ ออฟสุยาม (Paradise of Siam) ทรั่ีตั้เมนตั้์ที�ผู้สุมผู้สุาน ของสุมุนไพื่รั่รั่่วมก่บัภ่มิปีัญญาการั่นวด้แผู้นไทยอ่น เก่าแก่ บัิสุิเนสุทรั่าเวิลเลอรั่์รั่ีทรั่ีตั้ (Business Traveller’s Retreat) โปีรั่แกรั่มความผู้่อนคลาย ความตั้ึงเครั่ียด้สุำห้รั่่บัน่กธุรั่กิจ อะเจอรั่์นี�ท่เกเตั้อรั่์ 39 MERCEDESCARD JOURNAL สิทธิพิเศษ •สุ่วนลด้ 15% สุำาห้รั่่บัเมน่ทรั่ีตั้เมนตั้์แบับั อะลาคารั่์ตั้ (ทุกว่น) เง้�อนไข •ข้อเสุนอนี�ใช้ได้้ตั้่�งแตั้่ว่นที� 15 ธ่นวาคม 2567 - 31 มีนาคม 2568 •ข้อเสุนอนี�ใช้ได้้ก่บัเมน่ทรั่ีตั้เมนตั้์แบับัอะลาคารั่์ตั้ (ทุกว่น) ตั้่�งแตั้่เวลา 10.00 - 22.00 น. •กรัุ่ณาสุำารั่องที�น่�งล่วงห้น้า โทรั่. 0 2236 7777 ตั้่อ ชี� แชงกรั่ี-ลาสุปีา ห้รั่่ออีเมล chi.bangkok@ shangri-la.com •แขกผู้่้ที�มารั่่บับัรั่ิการั่ตั้้องแสุด้งและชำารั่ะเงินด้้วย บั่ตั้รั่เครั่ด้ิตั้ UOB Mercedes เท่าน่�น •ข้อเสุนอนี�ไม่สุามารั่ถใช้รั่่วมก่บัรั่ายการั่สุ่งเสุรั่ิมการั่ขาย สุ่วนลด้ห้รั่่อการั่แลกรั่่บัสุิทธิ�อ่�น ๆ ได้้ •ข้อเสุนอนี�ไม่สุามารั่ถใช้ก่บักิจกรั่รั่มพื่ิเศษ โปีรั่โมช่น ในว่นเทศกาล ฯลฯ และว่นอ่�น ๆ ตั้ามที�โรั่งแรั่มฯ กำาห้นด้ได้้ •ข้อเสุนอไม่สุามารั่ถใช้สุะสุมคะแนนแชงกรั่ี-ลา เซอรั่์เคิลได้้ (Shangri-La Circle) •โรั่งแรั่มฯ ขอสุงวนสุิทธิ�ในการั่เปีลี�ยนแปีลง เง่�อนไขการั่รั่่บัสุิทธิ�โด้ยไม่ตั้้องแจ้งให้้ทรั่าบัล่วงห้น้า สาขาที�ร์่วมูร์ายการ์ Chi, The Spa at Shangri-La Bangkok ช่�น 2 อาคารั่กรัุ่งเทพื่วิง โรั่งแรั่มแชงกรั่ี-ลา กรัุ่งเทพื่ฯ ร์ะยะเวลา 15 ธ่นวาคม 2567 - 31 มีนาคม 2568 (A Journey Together) ที�ออกแบับัมาสุำห้รั่่บัการั่ นวด้เปี็นค่่ 90 นาที และนวด้ห้น้า ไฮด้รั่า ออรั่ิจิน่ล เฟเชียล (Hydra Original Facial) ทรั่ีตั้เมนตั้์พื่ิเศษ ด้้วยผู้ลิตั้ภ่ณฑ์จากสุาห้รั่่ายเพื่่�อเพื่ิ�มความชุ่มช่�นอิ�มน�ำ ให้้ก่บัผู้ิวห้น้า ซ่พื่รั่ีม ย่ธ ไพื่โอเนีย เฟเชียล (Supreme Youth Pioneer XMF Facial) ที�ใช้ ผู้ลิตั้ภ่ณฑ์ XMF สุรั่้างฟิล์มธรั่รั่มชาตั้ิเพื่่�อช่วย ย่บัย่�งรั่ิ�วรั่่อย และอ่�น ๆ อีกมากมาย ชี� แชงกรั่ี-ลาสุปีา ได้้รั่่บัการั่ออกแบับัโด้ย บัรั่ิษ่ท จ่เลียน คอมปี์สุ แอนด้์ แอสุโซซิเอทสุ์ ได้้รั่่บั แรั่งบั่นด้าลใจมาจากสุถาปีัตั้ยกรั่รั่มและศิลปีะ ของว่ด้วาอารั่ามในแถบัเอเชียที�ผู้สุมผู้สุานก่นได้้ อย่างลงตั้่ว บันเน่�อที� 1,000 ตั้ารั่างเมตั้รั่จึง เตั้็มไปีด้้วยบัรั่รั่ยากาศแห้่งความสุงบัรั่่มรั่่�น ห้้อง ทรั่ีตั้เมนตั้์ที�ได้้รั่่บัการั่ออกแบับัมาอย่างพื่ิถีพื่ิถ่น มีการั่ปีรั่่บัแสุงให้้พื่อเห้มาะ เพื่ด้านสุ่ง ผู้น่งห้ิน สุีเอิรั่์ธโทน สุรั่้างบัรั่รั่ยากาศของความห้รั่่ห้รั่า คลาสุสุิก ท่ามกลางแสุงอ่นนุ่มนวล ชวนสุบัายตั้า ขณะเด้ียวก่น ก็เปีิด้รั่่บัวิวอ่นงด้งามของแม่น�ำเจ้าพื่รั่ะยา และมี ทางเช่�อมตั้่อไปีย่งสุรั่ะว่ายน�ำอ่นสุงบัเงียบัเปี็นสุ่วนตั้่ว ที�กรัุ่งเทพื่วิง แบั่งเปี็นห้้องสุปีาสุวีทสุำห้รั่่บัให้้บัรั่ิการั่ แขก 2 ท่านมี 6 ห้้อง ภายในเน่�อที� 80 ตั้ารั่างเมตั้รั่ ถ่กออกแบับัภายใตั้้แนวคิด้ “สุปีาที�ให้้คุณมากกว่า ความเปี็นสุปีา” จึงพื่รั่้อมสุรั่รั่พื่ด้้วยบัรั่ิการั่อบัไอน�ำ และอาบัน�ำฝ่ักบั่ว อ่างแช่ตั้่วและจากกุซซี� เลานจ์ เพื่่�อผู้่อนคลาย ห้้องเปีลี�ยนเสุ่�อผู้้า ห้้องน�ำและพื่่�นที� ใช้สุอยเอนกปีรั่ะสุงค์ภายในห้้อง ห้้องสุปีาสุวีท สุำห้รั่่บัแขก 1 ท่านมี 3 ห้้อง ก็มีสุิ�งอำนวย ความสุะด้วกครั่บัครั่่น รั่วมท่�งห้้องสุปีาสุวีทสุำห้รั่่บั การั่นวด้ไทย 1 ห้้อง และห้้องนวด้สุตั้่ด้ิโอ ซึ�งภายใน มี 4 ที�น่�ง สุำห้รั่่บัให้้บัรั่ิการั่การั่นวด้แบับัเรั่่งด้่วน 30 นาที นอกจากนี� ภายใน ชี� แชงกรั่ี-ลาสุปีา ย่งมี สุปีาบั่ตั้ิก สุำห้รั่่บัจำห้น่ายผู้ลิตั้ภ่ณฑ์แบัรั่นด้์เนมเพื่่�อ การั่นวด้ผู้่อนคลายนานาชนิด้ อาทิ บัาธ แอนด้์ บัล่ม - ผู้ลิตั้ภ่ณฑ์สุปีาแบัรั่นด้์ไทยที�ใช้สุารั่สุก่ด้จากธรั่รั่มชาตั้ิ ไฟโตั้เมอรั่์-ผู้ลิตั้ภ่ณฑ์บัำรัุ่งผู้ิวจากฝ่รั่่�งเศสุ เพื่่�อให้้ คุณสุามารั่ถนำความรั่่�นรั่มย์นี�กล่บัไปีสุรั่้างรั่่งสุรั่รั่ค์ ช่วงเวลาแห้่งความสุุขอย่างเปี็นสุ่วนตั้่วได้้ที�บั้านคุณ อีกด้้วย Next >